Tulipa 2024 Domaine Cady

Tulipa 2024

Ein frischer und aromatischer Chenin Blanc aus Anjou

Der Domaine Cady Tulipa 2024 ist ein Weißwein aus 100% Chenin Blanc, handverlesen zum optimalen Reifezeitpunkt. Die Vinifikation umfasst spontane Gärung mit natürlichen Hefen und Ausbau im Edelstahl, um Frische und Aromaintensität zu bewahren.

Feine Aromen von weißen Früchten und Blüten

In der Nase zeigt er ein frisches und feines Bouquet mit Noten von weißen Früchten, Wildblumen und angenehmer Mineralität, typisch für die Loire-Region. Diese Aromen entwickeln sich mit der Zeit und verleihen dem Wein Komplexität und Eleganz.

Weicher, ausgewogener Gaumen mit guter Säure

Am Gaumen ist der Wein weich und rund, mit lebhafter Säure, die für Balance und Frische sorgt. Die harmonische Struktur macht diesen Chenin Blanc vielseitig einsetzbar, geeignet für verschiedene Anlässe von legeren Mahlzeiten bis zu leichten Verkostungen.

Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und feinen Speisen

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 10–12 °C. Domaine Cady Tulipa 2024 passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten. Ein eleganter Weißwein, der das Terroir von Anjou einfach und stilvoll ausdrückt.

📌 Technisches Datenblatt – Domaine Cady Tulipa 2024

• Produzent: Domaine Cady

• Jahrgang: 2024

• Rebsorte: Chenin Blanc

• Vinifikation: Spontane Gärung mit natürlichen Hefen

• Ausbau: Edelstahl

• Filtration: Leicht

• Alkoholgehalt: Ca. 12% vol

• Serviertemperatur: 10–12 °C

• Region: Anjou, Loire-Tal, Frankreich

• Sulfite: Enthält Sulfite

• Produktion: Limitiert

Domaine Cady

Natürliche Wiedergeburt im Herzen von Anjou

Domaine Cady ist ein traditionsreiches Weingut in Saint-Aubin-de-Luigné im Loiretal, heute ein Vorreiter für natürliche, terroirgeprägte Weine aus der Region Anjou. Die Familie Cady betreibt seit Generationen Weinbau und arbeitet nachhaltig, mit großer Liebe zum Detail. Die Hauptrebsorten sind Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau und Gamay, angebaut auf Schiefer- und Kalksteinböden, die den Weinen Frische und Mineralität verleihen.

Der Brand von 2021 und der Neubeginn in Rochefort-sur-Loire

Im Jahr 2021 zerstörte ein Brand das ursprüngliche Weingut. Doch die Familie gab nicht auf: Bereits 2022 begann der Bau eines neuen Kellers im Clos du Moulin de Sainte Catherine in Rochefort-sur-Loire, wo sich auch ihr Gästehaus befindet. Das neue Projekt ist darauf ausgelegt, Weinliebhabern ein immersives Erlebnis mitten im Weinberg zu bieten.

Naturweine mit lokalen Trauben und spontaner Gärung

Die Weinbereitung erfolgt ganz natürlich: keine synthetischen Stoffe, Handlese, spontane Gärung mit wilden Hefen. Der Ausbau erfolgt in neutralem Holz, Edelstahl oder Zement, ohne aggressive Filtration. Die Weine bleiben lebendig, präzise und charaktervoll. Das Ergebnis ist eine kohärente Kollektion mit echtem Terroir-Ausdruck.

Chenin Blanc und mehr: Eleganz aus dem Anjou im Glas

Chenin Blanc ist die Leitrebsorte des Weinguts, gekeltert als trocken, halbtrocken oder Schaumwein. Auch Rot- und Roséweine aus Cabernet Franc, Grolleau, Gamay und Pineau d’Aunis gehören zum Sortiment – stets frisch, fruchtig und trinkfreudig. Jede Cuvée erzählt von Herkunft, Natur und der Handwerkskunst der Familie Cady.