Teran 2022 Skerk

Teran 2022 – Skerk

Der rote Fels des Karsts

Der Teran 2022 von Skerk zeigt sich als lebendige, tiefgründige Interpretation einer alten autochthonen Rebsorte. Gewachsen auf kargen Kalkböden des Karsts bei Prepotto, geprägt von Wind und Sonne, entsteht hier ein Wein mit echter Herkunft.

Die Maischegärung dauert etwa 20 Tage, spontan mit Naturhefen, ohne Temperaturkontrolle. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in großen Holzfässern, ohne Schönung, Filtration oder Schwefelzusatz.

In der Nase zeigen sich Graphit, Blaubeeren, mediterrane Kräuter und Pfeffer. Am Gaumen frisch, straff, mit salziger Mineralität und animierender Säure. Der Abgang ist lang und markant. Ein Karstwein mit kantigem Charme.

Technisches Datenblatt

• Erzeuger: Skerk

• Jahrgang: 2022

• Rebsorte: Teran

• Herkunft: Venezia Giulia IGT

• Region: Karst, Triest

• Boden: kalkhaltig, felsig

• Vinifikation: ~20 Tage Maischegärung, Spontangärung

• Ausbau: 24 Monate im großen Holzfass

• Schwefel: keiner zugesetzt

• Filtrierung: keine

• Produktion: ca. 3.000 Flaschen

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Skerk – Naturweine aus dem Karst

Wurzeln im Stein

Das Weingut Skerk, gegründet von Sandi Skerk, liegt in Prepotto im Karstgebiet von Triest, nahe der slowenischen Grenze. In dieser kargen, steinigen Landschaft entstehen Weine, die den Geist des Karsts verkörpern. Der Weinbau erfolgt naturnah und ohne Bewässerung.

Philosophie in Weinberg und Keller

Skerk baut vor allem einheimische Rebsorten wie Vitovska, Malvasia Istriana und Terrano an, ergänzt durch Refosco und Sauvignon. Die Gärung erfolgt spontan mit langem Schalenkontakt in offenen Eichenfässern. Keine Schönung, keine Filtration. Der Ausbau erfolgt in großen, alten Holzfässern in einem Naturkeller im Stein. Das Ergebnis sind komplexe, salzige und charaktervolle Weine.

Eine unverwechselbare Handschrift

Skerk zählt zu den Pionieren der maischvergorenen Weißweine in Italien. Seine Weine sind intensiv, strukturiert, aber auch fein und elegant – eine ehrliche Reflexion des Karstes.