Vosne-Romanée 1er Cru Cuvée Duvault-Blochet 2020 Domaine Romanèe Conti

Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er Cru „Cuvée Duvault-Blochet“ 2020

Das verborgene Juwel des Domaine in einem großen Jahrgang

Der Jahrgang 2020 zählt zu den besten Ausdrücken der „Cuvée Duvault-Blochet“, dem einzigen Premier Cru des berühmten Domaine de la Romanée-Conti. Er stammt aus jungen Reben der Grand Cru-Lagen (La Tâche, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Echézeaux) und verbindet Eleganz, Tiefe und Frische auf einzigartige Weise. Der Name ehrt Jacques-Marie Duvault-Blochet, der das heutige Prestige des DRC begründete.

Weinberg und Terroir

Biologisch-dynamischer Anbau mit zertifizierter Bewirtschaftung und sehr niedrigen Erträgen. Das trockene Jahr 2020 sorgte für ideale Reife und perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.

Vinifikation

Spontangärung mit natürlichen Hefen in offenen Holzfässern, ohne Temperaturkontrolle. Natürlicher Säureabbau. Reifung über 16–18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, ohne Schönung oder Filtration.

Verkostungsnotizen

Farbe: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Sauerkirsche, Himbeere, schwarzer Tee, Graphit, florale und würzige Akzente.
Gaumen: Frisch, seidig, mineralisch und lang anhaltend mit feiner Struktur und Alterungspotenzial.

Speiseempfehlungen

• Perlhuhn mit Trüffel

• Gefüllte Wachtel

• Rinderfilet mit Rotweinsauce

• Steinpilzrisotto

• Gereifter Brie de Meaux oder Chaource

Serviertemperatur: 14–16 °C
Dekantieren: Empfohlen für junge Jahrgänge (30–60 Min.)

Technisches Datenblatt

• Produzent: Domaine de la Romanée-Conti

• Herkunft: Vosne-Romanée 1er Cru „Cuvée Duvault-Blochet“

• Jahrgang: 2020

• Rebsorte: 100% Pinot Noir

• Landwirtschaft: Zertifiziert biodynamisch

• Lese: Manuell, streng selektiert

• Gärung: Spontan mit natürlichen Hefen

• Ausbau: 16–18 Monate in neuen Eichenfässern

• Alkohol: ca. 13,5 % vol

• Produktion: Extrem limitiert

• Vertrieb: Nur auf Zuteilung

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Domaine de la Romanée‑Conti

Die absolute Essenz Burgunds – begründet in Disziplin, Boden und Zeit

Das Domaine de la Romanée‑Conti, kurz DRC, ist weit mehr als ein Weingut: Es ist ein globales Symbol enologischer Perfektion im Herzen der Côte de Nuits, in Vosne‑Romanée. Die Geschichte reicht Hunderte von Jahren zurück und ist untrennbar verbunden mit dem legendären Weinberg Romanée‑Conti, schon im 18. Jahrhundert begehrt von Adeligen und Kardinälen. Im 20. Jahrhundert formten die Familien de Villaine und Leroy das heutige Weingut; sie teilen nach wie vor dessen Leitung und Vision. Alle Lagen sind Grand Cru, gelegen in Burgunds edelsten Parzellen – von La Tâche und Richebourg bis Romanée‑Saint‑Vivant und Montrachet. Die Produktion ist extrem limitiert, und jede Flasche verkörpert die kompromisslose Suche nach Reinheit, Tiefe und Terroirtreue.

Im Weinberg: strikte Biodynamik und absoluter Respekt vor dem Terroir

Im DRC ist ökologischer Weinbau keine Mode, sondern tiefer Überzeugung gewachsen. Die Weinberge sind seit Jahren biodynamisch zertifiziert, obwohl der Respekt vor dem Boden traditionell verankert ist. Alle Arbeiten, inklusive der Lese, erfolgen von Hand, mit dem Ziel der maximalen Ausdruckskraft jeder einzelnen Lage. Jede Rebe wird individuell behandelt, ohne künstliche Eingriffe, Bewässerung oder synthetische Mittel. Extrem niedrige Erträge in Verbindung mit dem Alter der Reben erzeugen Trauben von unvergleichlicher Konzentration und Komplexität. Entscheidend ist die Zeit – Zeit, den Boden zu verstehen, die Rebe zu beobachten und auf perfekte Reife zu warten. Nur so entstehen Weine, die Jahrzehnte überdauern.

Im Keller: Disziplin, Schwerkraft und beinahe religiöser Klassizismus

Die Weinbereitung im DRC folgt einer monastischen Strenge, mit akribischer Kontrolle jedes Mikro-Lot. Trauben werden einzeln selektiert. Die Fermentation findet in Eichenfässern mit wilden Hefen, oft mit ganzen Trauben, und ohne Temperaturkontrolle statt. Der Most bleibt völlig natürlich, ohne mechanische Eingriffe. Nach der Gärung reifen die Weine etwa 18 Monate in 100 % neuen Barriques, wobei stets die Identität bewahrt, niemals überdeckt werden soll. Es gibt keine Abkürzungen oder Kompromisse. Jede Cuvée wird ohne Filtration nach langsamer, präziser und stiller Reifung abgefüllt. Das Ergebnis ist ein zeitloser Wein – ohne Mode, ohne Zugeständnisse, mit einzigartiger, ätherischer und lebendiger Stimme.