Riesling Limestone 2024 Klaus Keller
Ursprünglicher Preis war: 43,00 €39,70 €Aktueller Preis ist: 39,70 €.
| Weinlese | |
|---|---|
| Hersteller | Klaus Keller |
| Typ | Biodynamischer Wein, Naturwein, Weisswein |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Deutschland |
| Weintraube | Riesling |
| Bollino | Heimische Hefen, Legendär, Stahl |
Riesling Limestone 2024 – Klaus Keller
Überblick
Der Riesling Limestone 2024 von Klaus Keller ist ein eleganter und raffinierter Weißwein, der das einzigartige kalkhaltige Terroir perfekt widerspiegelt. Der Wein besticht durch Frische, Präzision und Leichtigkeit und ist ideal für alle, die einen authentischen Riesling suchen, der Harmonie und Mineralität in jedem Schluck vereint. Sein klarer, lebendiger Stil passt sowohl zu ungezwungenen Abendessen als auch zu gehobenen Speisen.
Weingeschichte
Der Riesling Limestone stammt aus der Weinbautradition von Klaus Keller, wo kalkhaltige Böden den Weinen eine elegante Struktur und erkennbare Mineralität verleihen. Jede Ernte bewahrt die charakteristischen Eigenschaften der Riesling-Traube und erzählt die Geschichte des Jahrgangs unter Achtung der regionalen Erfahrung und Tradition.
Philosophie im Weinberg
Die Philosophie von Klaus Keller im Weinberg ist handwerklich und naturbewusst. Die Riesling-Reben werden nachhaltig kultiviert, wobei manuelle Arbeit und das natürliche Gleichgewicht des Bodens im Vordergrund stehen. Das kalkhaltige Terroir verleiht den Trauben intensive Mineralnoten, während die ausgewogene Reife Frische, lebendige Säure und komplexe Aromen sicherstellt – entscheidend für einen hochwertigen Riesling.
Ansatz im Weinkeller
Im Weinkeller wird der Riesling Limestone 2024 respektvoll vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan im Edelstahltank mit einheimischen Hefen, ohne oder mit minimalen Zusatz von Sulfiten, wodurch ein authentischer Wein entsteht. Die Lagerung im Edelstahl bewahrt Frische, Klarheit und aromatische Reinheit.
Verkostungsnotizen
Farbe: leuchtendes Strohgelb, hell und einladend.
Aroma: klarer, fruchtiger Auftakt mit Noten von Zitrone, Melone und leichten jodhaltigen Nuancen, die an den kalkhaltigen Boden erinnern.
Geschmack: würzig, trocken und klar, mit lebendiger Frische und bemerkenswerter Persistenz, ideal für Liebhaber definierter und harmonischer Weine.
Speiseempfehlungen
Der Riesling Limestone 2024 passt perfekt zu Meeresfrüchten, Schalentieren, leichten Fischgerichten und frischen Käsesorten. Auch als eleganter Aperitif ideal durch seine Mineralität und Leichtigkeit.
Technisches Datenblatt
Rebsorten: 100% Riesling
Alkohol: 9,5%
Flaschengröße: 75 cl
Vinifikation: spontane alkoholische Gärung im Edelstahltank mit einheimischen Hefen
Ausbau: einige Monate im Edelstahl
Produktionsphilosophie: handwerklich, ohne oder mit minimalen Sulfiten, einheimische Hefen
Zusätzliche Hinweise: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 8-10°C
Siehe alle Produkte von Klaus Keller
Klaus Keller und die Exzellenz des deutschen Rieslings
Klaus Keller ist der renommierte Winzer hinter Weingut Keller, einem der angesehensten Weingüter in Rheinhessen, das für die Produktion einiger der besten Rieslinge der Welt bekannt ist. Der Name Keller steht für Weine von außergewöhnlicher Reinheit, Tiefe und Eleganz, die mit den großen Grand Crus aus dem Burgund konkurrieren können.
Die Geschichte von Weingut Keller
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück, als sich die Familie Keller in Flörsheim-Dalsheim, im Herzen von Rheinhessen, niederließ. Doch erst unter der Leitung von Klaus Keller und später seines Sohnes Klaus-Peter Keller erreichte das Weingut den Gipfel der Exzellenz und wurde zu einer weltweiten Referenz für trockenen Riesling.
Klaus Keller widmete Jahrzehnte der sorgfältigen Auswahl von Weinbergen und der Verbesserung des Terroirs, inspiriert von burgundischen Traditionen, um Weine von großer Langlebigkeit, Komplexität und vibrierender Frische zu kreieren.
Das Terroir und ikonische Weinberge
Weingut Keller besitzt Parzellen in den renommiertesten Lagen Rheinhessens, mit Böden, die reich an Kalkstein, Schiefer und Mergel sind – ideal für die Produktion ausdrucksstarker, mineralischer Rieslinge. Zu den bekanntesten Weinbergen gehören:
G-Max – Der seltenste und legendärste Riesling des Weinguts, von unvergleichlicher Qualität.
Abtserde – Bekannt für seine Finesse und sein Reifepotenzial.
Hubacker – Ein kraftvoller und strukturierter Riesling.
Kirchspiel – Elegant, mit lebendiger Säure.
Morstein – Berühmt für seine intensive Mineralität.
Weinbereitungsphilosophie
Klaus Keller und sein Sohn Klaus-Peter setzen konsequent auf die maximale Terroirausdruckskraft, eine nachhaltige Bewirtschaftung und einen handwerklichen, minimalistischen Ansatz im Keller.
Ihre Rieslinge, insbesondere in den trocken (GG – Großes Gewächs)-Stilen, sind bekannt für ihre klare Frucht, lebendige Säure und beeindruckende Tiefe.
Das Vermächtnis von Klaus Keller
Heute ist Klaus Keller eine respektierte und bewunderte Persönlichkeit in der Weinwelt. Sein Erbe wird von seinem Sohn Klaus-Peter Keller fortgeführt, der weiterhin außergewöhnliche Weine produziert, die von Sammlern und Weinliebhabern weltweit hoch geschätzt werden.
Weingut Keller wird oft als das „DRC Deutschlands“ bezeichnet – ein Vergleich mit dem legendären Domaine de la Romanée-Conti, der das außergewöhnliche Niveau der Familie Keller in der Weinwelt unterstreicht.
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