Porta del Vento Perricone 2019
20,10 €
| Weinlese | 2019 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Perricone |
Hersteller: Porta del Vento
IGP Terre Siciliane Perricone
️ Contrada Valdibella, Sizilien, Italien
Windtor
Perricone
2019
️ 13 %
Mindestens zwei Wochen Schalenkontakt in offenen 25-Hektoliter-Eichenfässern, mit dreimal täglichem manuellem Ausstechen und kontinuierlichem Umpumpen, zwei Jahre in denselben Fässern gereift
Verwelkte rote Blüten und reife rote Früchte, salzig mit mineralischen Noten von Feuerstein und balsamischen Noten
Im Gleichgewicht zwischen mineralischer Struktur und Säure, sanften Tanninen und viel Geschmack, lang
Serviertemperatur 18°-20°
Parmigiana
Raffiniert
Contrada Valdibella, Palermo, Italien
Porta del Vento ist ein 10 Hektar großes Unternehmen auf 600 Metern über dem Meeresspiegel und hat seinen Namen von dem Tal, in dem es liegt, das vom Wind und starken Temperaturschwankungen dominiert wird, Eigenschaften, die den Weinen große Frische und Leichtigkeit beim Trinken verleihen. sowie Alterungsfähigkeit.
Das Unternehmen gehört Marco Sferlazzo und füllt seit 2006 Wein in Flaschen ab, der aus Albarello-Weinbergen stammt, die zwischen 1974 und 1985 gepflanzt wurden.
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