Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2023 Virely Rougeot

Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2023

Ein historischer Cru, Familiensymbol

Clos des Arvelets ist seit fast einem Jahrhundert das Herzstück von Virely Rougeot, ein 1er Cru, der die Geschichte einer Familie verkörpert, die tief mit Pommard verbunden ist. 1926 von Louis Virely gekauft, wurde dieser Weinberg über die Jahre erweitert, sodass das Weingut heute der größte Besitzer dieser prestigeträchtigen Lage ist. Die Parzelle liegt an idealen Hängen mit ton- und kalkhaltigen Böden, die einem tiefgründigen Pinot Noir Leben einhauchen. Heute führt Patrick Virely mit seiner Familie dieses Erbe fort, getreu der ursprünglichen Vision eines authentischen und charakterstarken Weins.

Philosophie im Weinberg: Präzision und Respekt

Der Clos des Arvelets 2023 stammt aus Reben, die nach strengster burgundischer Tradition bewirtschaftet werden. Viele Rebstöcke sind Jahrzehnte alt, werden von Hand geschnitten und nachhaltig gepflegt, um die Biodiversität des Bodens zu schützen. Der Ertrag wird sorgfältig kontrolliert, um eine optimale Konzentration und reine Frucht zu gewährleisten. Jeder Traubenbund wird von Hand gelesen, wenn er perfekt gereift ist – nur gesunde, makellose Trauben gelangen in den Keller. Dieses Engagement garantiert Jahr für Jahr einen Cru, der sein Terroir wirklich widerspiegelt.

Im Keller: Eleganz und Tiefe

Im Keller wird der Pommard 1er Cru Clos des Arvelets 2023 vinifiziert, um den typischen burgundischen Pinot Noir-Stil zu unterstreichen. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in Holzfässern für eine sanfte Extraktion. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, etwa 20% davon neu, um Struktur zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Duft: intensive Noten von reifen Kirschen, Rosenblättern, feinen Gewürzen und einem Hauch von Waldboden. Gaumen: seidige Textur, feine Tannine, anhaltender Abgang mit angenehmer mineralischer Note.

Technisches Datenblatt

• Herkunft: Pommard 1er Cru Clos des Arvelets AOC

• Jahrgang: 2023

• Rebsorte: 100% Pinot Noir

• Fläche: ca. 2 Hektar

• Ausbau: 12–14 Monate in französischen Eichenfässern

• Alkoholgehalt: 13,5% vol.

• Produzierte Flaschen: ca. 5.000

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Domaine Virely Rougeot

Eine Familientradition im Herzen Burgunds

Domaine Virely Rougeot ist ein familiengeführtes Weingut, das stolz neun Hektar Weinberge in Pommard, Beaune und Meursault bewirtschaftet. Hier ist der Weinberg nicht nur Arbeit, sondern ein echtes Erbe, das über Generationen weitergegeben wurde, beginnend mit Monsieur Louis Virely, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts das Weingut seiner Schwiegereltern übernahm und 1926 die prestigeträchtige Parzelle Pommard 1er Cru Clos des Arvelets erwarb – das Juwel des Weinguts. Die Expansion setzte sich dank Bernard, dem Sohn von Louis, fort. Durch die Heirat mit einer Winzerin aus Meursault erweiterte er die Appellationen des Domaine. Heute führen Patrick und seine Frau dieses Erbe mit der gleichen Hingabe fort und bewahren die burgundische Tradition.

Philosophie im Weinberg: Respekt und Präzision

Die Pflege der Weinberge ist das Herzstück von Virely Rougeot. Es wird nach den Grundsätzen des traditionellen burgundischen Weinbaus gearbeitet: gezielte Eingriffe, große Sorgfalt fürs Detail und tiefer Respekt für das Terroir. Die Reben werden nachhaltig bewirtschaftet, um die Biodiversität zu erhalten und gesunde, ausgewogene Ernten zu gewährleisten. Die Traubenselektion ist streng – Ergebnis präziser Rebschnitte, niedriger Erträge und sorgfältiger Handlese, um nur die besten Trauben zu ernten.

Im Keller: Tradition und Charakter

Im Keller spiegelt jede Vinifikation die einzigartige Identität jeder Parzelle wider. Virely Rougeot verarbeitet seine Trauben im Einklang mit den burgundischen Praktiken: spontane Gärungen, Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern und ein maßvoller Einsatz neuer Eiche, um die Frucht nicht zu überdecken. Die Weine ruhen so lange, wie es nötig ist, um Reinheit und Komplexität zu entfalten – Eigenschaften, die dieses historische Weingut berühmt gemacht haben. Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die das authentische Burgund erzählen: tiefgründig, fein und ausgewogen.