Perlagioia 2024 Ancarani
17,00 € Ursprünglicher Preis war: 17,00 €15,70 €Aktueller Preis ist: 15,70 €.
| Weinlese | |
|---|---|
| Hersteller | |
| Typ | Weisswein |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Weintraube | Albana |
| Magazzino | |
| Bollino | Heimische Hefen, Natürlich |
Perlagioia 2024 – Romagna Albana DOCG
Überblick
Der Perlagioia 2024 Romagna Albana DOCG von Cantina Ancarani ist ein leuchtender Weißwein, der das sonnige Herz der Romagna widerspiegelt. Hergestellt aus 100 % Albana, der ersten italienischen Weißwein-DOCG, zeigt er florale, zitrische und mineralische Noten. Die Hügel von Oriolo dei Fichi verleihen ihm Eleganz und Frische – ein Wein mit Ausdruck, Tiefe und handwerklicher Seele.
Geschichte des Weins
Der Name Perlagioia („Zur Freude“) steht für die Philosophie von Ancarani: ehrliche, lebendige Weine zu schaffen, die Genuss bereiten. Die Albana-Rebe gedeiht perfekt in der Romagna, wo Licht und Wind eine langsame, gleichmäßige Reifung ermöglichen. Die Lese 2024, von Hand zwischen Ende August und Anfang September, brachte gesunde, aromatische Trauben hervor – Grundlage für einen präzisen und eleganten Weißwein.
Philosophie im Weinberg
Die Weinberge werden biologisch und nachhaltig bewirtschaftet, ohne chemische Zusätze oder Herbizide. Die sandig-mineralischen Böden verleihen Frische, Struktur und einen salzigen Nachhall. Alle Arbeiten erfolgen manuell, mit großem Respekt für Natur und Biodiversität. Für Claudio und Rita Ancarani steht der natürliche Ausdruck der Rebe im Mittelpunkt – ein Wein, der die Stimme seines Bodens trägt.
Ausbau und Kellerarbeit
Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst (max. 0,8 bar) mit kurzer Maischestandzeit. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen, gefolgt von 3 Monaten Lagerung auf der Hefe und anschließendem Ausbau in Betontanks, wo der Wein natürlich klar wird. Nach einer mindestens 2-monatigen Flaschenreife zeigt er sich harmonisch, frisch und elegant.
Verkostungsnotizen
Farbe: intensives Gelb mit goldenen Reflexen.
Duft: weiße Blüten, Zitrusfrüchte und feine Kräuternoten.
Geschmack: trocken, frisch und mineralisch, mit lebendiger Säure und leichtem Tannin im Abgang. Ein Wein mit Energie, Klarheit und feinem Gleichgewicht.
Speiseempfehlung
Der Perlagioia 2024 passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüse-Risotto oder mildem Käse. Seine Frische macht ihn ideal für leichte mediterrane Küche. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine ganze Eleganz.
Technisches Datenblatt
Bezeichnung: Romagna Albana DOCG
Jahrgang: 2024
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: 100% Albana
Ausbau: 3 Monate auf der Hefe, 10 Monate im Betontank, 2 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol.
Serviertemperatur: 10–12 °C
Lese: Handgelesen, Ende August – Anfang September
Enthält Sulfite
Weingut Ancarani
Geschichte
Das Weingut Ancarani liegt in den sanften Hügeln von Oriolo dei Fichi nahe Faenza, im Herzen der Weinregion Romagna. Seine Geschichte beginnt in den 1960er Jahren, als die Familie Ancarani begann, ihre Reben mit großem Respekt vor Natur und Jahreszeiten zu pflegen. Heute führen Claudio Ancarani und Rita Babini das Familienerbe fort und haben daraus ein Projekt des handwerklichen Weinbaus gemacht. Im Laufe der Zeit wurde das Weingut zu einem Symbol für ehrliche, authentische Weine, die den Charakter der Romagna auf natürliche Weise widerspiegeln. Das Ziel ist nicht, Trends zu folgen, sondern die Tradition lebendig zu erhalten und Authentizität zu bewahren.
Philosophie im Weinberg
Im Weinberg setzt Ancarani auf Biodiversität und Respekt vor der Natur. Angebaut werden ausschließlich autochthone Sorten der Romagna — Sangiovese, Albana, Famoso und Centesimino —, die perfekt an die sandigen, pleistozänen Böden angepasst sind. Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Grundsätzen, mit minimalem Eingriff und ausschließlich manueller Arbeit. Claudio und Rita glauben, dass ein großer Wein nur aus gesunden, lebendigen Böden entstehen kann, in denen jede Rebe im Gleichgewicht mit ihrer Umgebung wächst.
Kellerphilosophie
Im Keller folgt Ancarani dem Prinzip, den Charakter jedes Jahrgangs unverfälscht auszudrücken. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach traditionellen Methoden vinifiziert, mit wilden Hefen und minimalem Einsatz von Sulfiten. Der Ausbau erfolgt langsam, meist in großen Fässern, um die Authentizität zu bewahren. Das Ergebnis sind ehrliche, handwerkliche Weine, die das Wesen der romagnolischen Weintradition in sich tragen.
Vision und Gebiet
Für Claudio und Rita ist Wein mehr als ein Produkt – er ist ein kultureller Ausdruck von Land und Menschen. Das Weingut steht für nachhaltigen, unabhängigen Weinbau, der Qualität über Quantität stellt. Heute gilt Ancarani als Beispiel für modernen, handwerklichen Weinbau in der Romagna, bei dem Leidenschaft, Ethik und Respekt vor der Natur Hand in Hand gehen.
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