Orange Gewurztraminer 2024 Carl Koch
23,00 € Ursprünglicher Preis war: 23,00 €20,90 €Aktueller Preis ist: 20,90 €.
Carl Koch – Orange Gewürztraminer 2024
Überblick
Der Carl Koch Orange Gewürztraminer 2024 verbindet die Tradition Rheinhessens mit dem modernen Geist des Naturweins. Hergestellt aus 100 % Gewürztraminer, auf der Maische vergoren, zeigt dieser Wein aromatische Tiefe, feine Struktur und eigenständigen Charakter. Eine authentische Ausdrucksform der Carl-Koch-Philosophie – Eleganz, Handwerk und Terroir in perfekter Balance. Dieser Wein enthält Sulfite.
Geschichte des Weins
Der Orange Gewürztraminer entstand aus dem Wunsch, eine der beliebtesten aromatischen Rebsorten Mitteleuropas neu zu interpretieren. Das Weingut Carl Koch, seit dem 19. Jahrhundert in Oppenheim ansässig, wird heute von einer neuen Generation geführt, die Tradition und Experimentierfreude vereint. Der Jahrgang 2024 zeigt die Reife dieses Ansatzes – intensiv, komplex und zugleich leichtfüßig.
Philosophie im Weinberg
Die Gewürztraminer-Reben wachsen im Herzen von Rheinhessen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die Struktur und Aromatik fördern. Der Weinbau erfolgt ökologisch, die Lese erfolgt von Hand, um höchste Traubenqualität zu gewährleisten. Carl Koch legt großen Wert auf natürliche Bodenpflege und Biodiversität – Grundlage für authentische, terroirgeprägte Weine.
Kellerarbeit
Die Trauben werden entrappt und etwa 10–14 Tage auf der Maische vergoren, um Farbe, Aromen und feine Tannine zu extrahieren. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, ohne Filtration oder Schönung. Anschließend reift der Wein acht Monate in neutralen Holzfässern und Edelstahltanks, wodurch er Tiefe und Harmonie gewinnt. Das Ergebnis ist ein eleganter, klarer und mineralischer Orange Wine mit großem Charakter.
Verkostungsnotizen
Farbe: Kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Duft: Exotische Früchte, Orangenschale, Rosenblätter und orientalische Gewürze, mit Noten von Schwarztee und Honig.
Gaumen: Weich und salzig, mit feinem Tannin, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Speiseempfehlung
Ideal zu asiatischer Küche, gewürzten Gerichten, Geflügel und reifem Käse. Passt auch hervorragend zu vegetarischen Speisen, etwa Gemüsecurry oder Kräutercouscous. Serviertemperatur 12–14 °C.
Technisches Datenblatt
Weingut: Carl Koch
Jahrgang: 2024
Region: Rheinhessen
Land: Deutschland
Rebsorte: 100 % Gewürztraminer
Weintyp: Orange Wine (Maischegärung)
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: 8 Monate in neutralem Holz und Edelstahl
Anbau: Ökologisch
Alkohol: 12 % vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 12–14 °C
Enthält Sulfite
Carl Koch
Geschichte
Das Weingut Carl Koch gehört zu den bedeutendsten Betrieben in Rheinhessen, einer Region, die lange Zeit als das “Weinlager Deutschlands” galt – mit Fokus auf Menge statt Qualität. Die Familie Koch hat dieses Bild vollständig verändert, gestützt auf über 170 Jahre Leidenschaft, Handwerk und Innovation. Im Jahr 1855 gründete Friedrich Koch die erste Chininfabrik auf dem Familiengut – ein Meilenstein in der Medizin gegen Malaria. Dreißig Jahre später führte sein Sohn Carl Koch den Betrieb zurück zu seinen landwirtschaftlichen Wurzeln und widmete ihn ganz dem Weinbau. Auf den Hügeln rund um Oppenheim-am-Rhein und Dienheim entstanden Weinberge, die die Region prägen sollten. Heute wird das Weingut von Paul Berkes, der siebten Generation der Familie, geführt und bewirtschaftet über 12 Hektar, seit 2010 zertifiziert biologisch.
Philosophie im Weinberg
Die Arbeit im Weinberg folgt bei Carl Koch einem klaren Prinzip: Respekt vor der Natur und Ausdruck des Terroirs. Die Böden mit alkalischem pH-Wert und ton-kalkhaltiger Struktur verleihen den Weinen eine präzise Mineralität und feine Aromatik, einzigartig in Deutschland. Auf den sonnigen Hängen zum Rhein gedeihen Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und St. Laurent. Die Bewirtschaftung erfolgt naturnah, mit Handarbeit, niedrigen Erträgen und einem Fokus auf Balance und Nachhaltigkeit. Jede Traube spiegelt die Reinheit und Individualität des Bodens wider.
Ansatz im Keller
Im Keller hat der junge argentinische Önologe Augustin Nova (ehemals Kloster Eberbach) die Qualität der Weine auf ein außergewöhnliches Niveau gehoben. Die Weine werden spontan vergoren und reifen in Edelstahl, österreichischer Eiche oder Akazienfässern. Die malolaktische Gärung wird nie künstlich angeregt und bei Weißweinen meist vermieden, um Frische und Spannung zu bewahren. Ziel ist immer die Eleganz: harmonische, duftige und ausgewogene Weine, die sich perfekt für den Genuss am Tisch eignen und doch Tiefe und Persönlichkeit besitzen.
Identität und Zukunftsvision
Die Philosophie von Carl Koch steht für modernen, bewussten Weinbau, tief verwurzelt in Tradition und Handwerk. Jede Flasche erzählt von deutscher Präzision und handwerklicher Sensibilität, in der Zeit und Natur die Hauptrollen spielen. Die Produktion bleibt bewusst klein, selten über 2.000 Flaschen pro Wein, was sie zu begehrten Sammlerstücken macht. Ziel bleibt es, Rheinhessen als Region zu zeigen, die mit Mosel oder Nahe konkurrieren kann – mit Weinen, die elegant, harmonisch und unverwechselbar authentisch sind.
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