Murelli 2023 Lumiluna

Murelli 2023: reine Ausdruckskraft des Ciliegiolo aus Umbrien

Weinübersicht

Murelli 2023 ist ein Ciliegiolo Umbria IGT, der die Spontaneität und Frische des umbrianischen Terroirs widerspiegelt. Mit einer begrenzten Produktion von nur 1.000 Flaschen stammt dieser Wein von 20 Jahre alten Weinbergen, die auf ton- und schluffhaltigen Böden naturbelassen kultiviert werden, und bietet einen authentischen Charakter und ein reiches, raffiniertes Aromaprofil, ideal für alle, die einen leichten, aber strukturierten Wein mit Ciliegiolo-Signatur suchen.

Weingeschichte

Ciliegiolo ist eine autochthone Sorte Umbriens, die in den Weinbergen von Lumiluna mit Sorgfalt und Respekt für Tradition gepflegt wird. Murelli 2023 wird in kleinen handwerklichen Chargen hergestellt, mit manueller Lese und sofortiger Vinifikation, wodurch jede Traube in einen Wein mit einzigartigem Charakter und starkem Terroirausdruck verwandelt wird.

Philosophie im Weinberg

Die Weinberge werden nach Grundsätzen des natürlichen Weinbaus geführt, ohne synthetische Stoffe und mit Aufmerksamkeit für Biodiversität und Bodengesundheit. Ziel ist es, ausgewogene, reife und aromatische Trauben zu erhalten, die die Persönlichkeit des Ciliegiolo durch die Mineralität von Ton- und Schluffböden und den Einfluss des lokalen Klimas ausdrücken.

Kelleransatz

Unmittelbar nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und gepresst und fermentieren spontan in offenen Bottichen für 15 Tage. Die Reifung erfolgt 8 Monate in Edelstahl, wobei Frische, Frucht und Sortencharakter erhalten bleiben. Murelli 2023 wird weder geklärt noch filtriert und mit minimalem SO₂ behandelt, wodurch aromatische Authentizität und Terroir-Transparenz gewährleistet sind.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, hell und einladend.
Aroma: Aromen von reifen Kirschen, kleinen roten Früchten und dezenten floralen Noten, die Frische und Feinheit vermitteln.
Gaumen: frisch, leicht und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem würzigen Abgang, der an rote Früchte und Mineralität erinnert.

Speiseempfehlungen

Murelli 2023 passt perfekt zu leichten Pastagerichten, hellem Fleisch, Geflügel und frischen Käsesorten, wodurch die Leichtigkeit und Lebendigkeit des Ciliegiolo betont wird.

Technisches Blatt

• Region: Umbrien

• Rebsorte: 100% Ciliegiolo

• Appellation: Ciliegiolo Umbria IGT

• Weinbergsfläche: n.d.

• Boden: ton- und schluffhaltig

• Durchschnittliches Rebenalter: 20 Jahre

• Weinbau: natürlich

• Ernte: manuell

• Vinifikation: Entrappen und Pressen, spontane Fermentation in offenen Bottichen für 15 Tage

• Reifung: 8 Monate in Edelstahl

• Klärung: keine

• Filtration: keine

• SO₂-Zugabe: minimal/nicht signifikant

• Produktion: 1.000 Flaschen

• Serviertemperatur: 14-16°C

Lumiluna: das Weingut zwischen Tradition und Innovation

Die Geschichte von Lumiluna

Lumiluna entstand in Mercatello aus der tiefen Freundschaft zwischen Luca Bigicchia und Giulio Rinaldi, zwei jungen Unternehmern, die beschlossen, die familiäre Landwirtschaftstradition fortzuführen. Ihre Leidenschaft führte sie dazu, alte Weinberge durch manuelles Schneiden und sorgfältige Bodenpflege wiederzubeleben. 2015 begannen sie ihr Abenteuer in ihrer Freizeit und arbeiteten „bei Mondschein“, woraus der Name des Weinguts entstand. 2017 markierte einen Wendepunkt: aus einigen hundert Flaschen wurde eine bedeutende Produktion dank der Übernahme weiterer Hektar Weinberge, und 2018 wurde das eigene Weingut fertiggestellt, wodurch ihre Präsenz in der Region gestärkt wurde.

Die Philosophie im Weinberg

Lumilunas Weinberge, erzogen in Guyot, Doppelumkehr und Spalier, erstrecken sich über einen 20 km Radius südlich von Perugia, in den Hügeln rund um Mercatello. Derzeit werden 15 unterschiedliche Parzellen bewirtschaftet, mit Böden von tonhaltig bis kalkhaltig, von Galestro bis Ton-Skelett-Mischungen, was eine außergewöhnliche Mineralität bietet. Die Reben sind zwischen 20 und 65 Jahre alt und ermöglichen den Anbau von Trauben wie Trebbiano, Grechetto, Malvasia di Candia, Syrah, Sangiovese und Ciliegiolo, mit dem Ziel, elegante und raffinierte Weine ohne synthetische Stoffe zu erzeugen.

Der Ansatz im Weinkeller

Im Weinkeller verfolgen Luca und Giulio einen handwerklichen Ansatz, mit kontrollierten Gärungen und minimalen Eingriffen, die den natürlichen Ausdruck der Trauben respektieren. Jeder Schritt wird persönlich überwacht, von der Traubenauswahl bis zur Reifung in Fässern und Tanks aus verschiedenen Materialien. Diese Methode hebt die Biodiversität der Weinberge und die aromatische Komplexität der Weine hervor und gewährleistet authentische Produkte, die dem Terroir treu bleiben.

Identität und Kreativität von Lumiluna

Lumiluna ist mehr als Wein; es ist ein Kulturprojekt, das Tradition, Nachhaltigkeit und Kreativität vereint. Jedes Jahr werden zwei bis drei neue Etiketten zur Basislinie hinzugefügt, inspiriert von Liedern, die während der Ernte, einem entscheidenden Moment zur Definition der Weine, gehört wurden. Diese Philosophie verleiht den Etiketten einzigartige Persönlichkeit, wodurch Lumiluna ein junges Weingut ist, das tiefe Geschichten durch seine Arbeit erzählen kann. Der Respekt vor dem Land, kombiniert mit der Leidenschaft der Gründer, macht jede Flasche zu einem Erlebnis aus Geschmack und Kultur.