La Descente aux Amphores Rouge 2014 Clos des Treilles

La Descente aux Amphores Rouge 2014

🌿 Philosophie im Weinberg

Nicolas Réau bewirtschaftet seine Weinberge im Loiretal biodynamisch – mit großem Respekt für Natur und Boden. Die Cabernet-Franc-Reben wachsen auf ton-kalkhaltigen Böden und werden vollständig von Hand bearbeitet. Ziel ist es, gesunde Trauben zu ernten, die den Charakter des Terroirs klar widerspiegeln.

🍇 Kellerarbeit

Diese Cuvée wird zwölf Monate lang mit den Schalen in traditionellen georgischen Amphoren mazeriert. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, es wird weder geschönt noch filtriert. Der Ausbau in Ton verleiht dem Wein eine besondere Klarheit, Eleganz und seidige Textur.

👃 Verkostungsnotizen

Elegant, tiefgründig und präzise: In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Graphit, erdige Noten und dunkle Gewürze. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mineralisch mit feinem Tannin und langem Abgang. Ein charakterstarker, natürlicher Cabernet Franc.

📝 Technisches Datenblatt

• Erzeuger: Nicolas Réau

• Jahrgang: 2014

• Region: Loire, Frankreich

• Rebsorte: 100 % Cabernet Franc

• Vinifikation: 12-monatige Maischung in georgischen Amphoren

• Gärung: Spontan, mit Naturhefen

• Ausbau: In Amphoren

• Flaschengröße: 0,75 l

• Alkoholgehalt: 12 %

• Enthält Sulfite: Ja (minimal)

• Stil: Naturwein, Rot

• Serviertemperatur: 16°C

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Clos des Treilles: eine Rückkehr zur Natur im Herzen von Anjou

Clos des Treilles ist der Lebenstraum von Nicolas Reau, einem visionären Winzer, der nach einer Karriere als Pianist die Musik hinter sich ließ, um sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Mitten im Anjou, im Herzen des Loire-Tals, verkörpert das Weingut Charme, Vielfalt und Naturverbundenheit. Nicolas kaufte 1998 seine ersten Parzellen und begann 2002 mit der Weinbereitung. Sein Ziel ist klar: kompromisslose, reine Weine zu schaffen, die den Charakter jeder einzelnen Parzelle ausdrücken. Seine Philosophie verbindet bäuerliche Tradition, unabhängigen Geist und künstlerische Sensibilität, die in jeder Flasche spürbar ist.

Ein lebendiger Weinberg: Natur, Artenvielfalt und voller Respekt

Clos des Treilles wird mit höchstem Respekt für die Natur bewirtschaftet. Nicolas betreibt zertifizierten biologischen Anbau, verzichtet vollständig auf Herbizide und Pestizide und achtet auf sorgfältige Handarbeit, um die Bodenstruktur zu schonen. Die Reben wurzeln in Ton-Kalk-Böden und bestehen größtenteils aus alten Chenin Blanc-, Cabernet Franc- und Gamay-Stöcken, die vom milden Klima der Loire profitieren. Hecken, Wildblumen und Nützlinge sorgen für ein stabiles Ökosystem, während die Erträge bewusst niedrig gehalten werden, um gesunde, konzentrierte Trauben zu erhalten, die das Terroir widerspiegeln.

Im Keller: keine Tricks, nur Zeit als Verbündeter

Im Keller bleibt die Linie konsequent: natürliche Weinbereitung, spontane Gärung mit eigenen Hefen, keine Schönung oder Filtration, minimaler oder gar kein Schwefel bei einigen Cuvées. Nicolas setzt auf Edelstahl-, Beton- und Holzfässer, je nachdem, was den Wein am besten zur Geltung bringt. Das Ergebnis sind lebendige, vibrierende Weine – manchmal unberechenbar, aber immer echt. Sie fangen Anjou in seiner reinsten Form ein, mit Frische, Mineralität und einer Trinkfreude, die immer begeistert.