Kumpf et Meyer Ya Plus Qua‘ 2020

Produzent:Domaine Kumpf et Meyer

Ya Plus hier

️ Rosheim, Elsass

Domaine Kumpf et Meyer

 Auxerrois 60 %, Sylvaner 40 %

2020

️  13 %

  Weißwein

Von Rebstöcken im Alter zwischen 15 und 45 Jahren auf 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt in Stahltanks, wo er zwei Jahre lang in Kontakt mit der Hefe verfeinert.

In der Nase intensiv und frisch, vor allem mit weißen Blüten, Pfirsich und Salbei. Angenehme Mineralität und Würze

Frisches und schmackhaftes Mundgefühl, vollmundig und schlank, langer Abgang

Serviertemperatur 12°-14°

Pasta Radicchio und Speck

Ein würziger Weißwein mit einem unglaublichen Getränk, das Sie nie ermüdet

Rosheim, Elsass

Julien Albertus, der Kopf von Kumpf et Mayer, ist einer jener Menschen, die immer in die Zukunft blicken, ohne jemals zurückzublicken.

Schon während er eines seiner Etiketten für Sie entkorkt, sprechen seine Augen von zukünftigen Ideen und Projekten.

Seine Vorstellung von Wein ist ein starker Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt, mit würzigen und mineralischen Weinen, sehr trinkbar und ohne Restzucker, ganz im elsässischen Stil. Erhalten von Microvinificazioni. Kumpf et Mayer verfügt über 16 Hektar Land, alle nach bester elsässischer Tradition fragmentiert. Die Terroirs sind vielfältig und unterschiedlich. Ein junges Unternehmen mit großer Zukunft.