Kumpf et Meyer Je Suis de Marne 2016
36,90 €
| Weinlese | 2016 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Frankreich |
| Typ | Mazerierter Wein, Weisswein |
| Weintraube | Gewurztraminer, Riesling |
Nicht vorrätig
Produzent:Domaine Kumpf et Meyer
Alsace Grand Cru Blanc Je suis de Marne
️ Rosheim, Elsass
Domaine Kumpf et Meyer
Gewürztraminer 100%
2016
️ 13 %
Die Trauben stammen aus Mergelböden, gären spontan mit einheimischen Hefen und ruhen drei Jahre lang in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden
Blumig mit einem Hauch von tropischen Früchten und Zedernholz, sehr mineralisch mit Minznoten
In toller Balance zwischen Säure und Struktur, elegant und anhaltend
Serviertemperatur 12°-14°
Gebackenes Lachssteak mit gehackten Pistazien und Wasabi
Hast du Marne gesagt?!
Rosheim, Elsass
Julien Albertus, der Kopf von Kumpf et Mayer, ist einer jener Menschen, die immer in die Zukunft blicken, ohne jemals zurückzublicken.
Schon während er eines seiner Etiketten für Sie entkorkt, sprechen seine Augen von zukünftigen Ideen und Projekten.
Seine Vorstellung von Wein ist ein starker Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt, mit würzigen und mineralischen Weinen, sehr trinkbar und ohne Restzucker, ganz im elsässischen Stil. Erhalten von Microvinificazioni. Kumpf et Mayer verfügt über 16 Hektar Land, alle nach bester elsässischer Tradition fragmentiert. Die Terroirs sind vielfältig und unterschiedlich. Ein junges Unternehmen mit großer Zukunft.
