Gioia 2020 Tenuta l’Armonia
32,00 € Ursprünglicher Preis war: 32,00 €28,90 €Aktueller Preis ist: 28,90 €.
| Weinlese | 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein |
| Formato | 75 Cl |
| Provenienz | Italien |
| Weintraube | Grignolino |
| Bollino | Heimische Hefen, Holzfässer, Natürlich, Stahl |
Gioia 2020
Spitzenrotwein aus historischen Reben
Gioia 2020 ist der Spitzenrotwein von Tenuta l’Armonia, hergestellt aus über 60 Jahre alten Reben. Diese Cuvée wird aus sorgfältig ausgewählten, reifen und gesunden Trauben produziert und zeigt die Komplexität und Eleganz des vulkanischen Terroirs von Vicenza. Ziel ist es, Tiefe und Finesse zu betonen – entweder als Einzellage eines großartigen Jahrgangs oder als Verschnitt mehrerer Ernten für optimale Balance.
Philosophie im Weinberg
Die nachhaltige Pflege der alten Reben sorgt für langsame und gleichmäßige Reifung. Die niedrigen Erträge konzentrieren Aromen und Struktur, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Kelleransatz
Die Vinifizierung umfasst eine lange Maischestandzeit von mindestens 6 Monaten in großen Eichenfässern mit Temperaturkontrolle zur Erhaltung der Sortenaromen. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in Betontanks, die Mineralität und Harmonie fördern. Der Wein wird nicht filtriert, um Reinheit und Komplexität zu bewahren.
Verkostungsnotizen
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, dicht und leuchtend.
Duft: Elegante Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen, mediterranen Kräutern und klarer Mineralität.
Gaumen: Strukturiert, ausgewogen und würzig, mit weichen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.
Ideale Speisenbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse. Serviertemperatur 16–18 °C, mit ausreichender Belüftung.
Technisches Datenblatt – Gioia 2020
Hersteller: Tenuta l’Armonia
Hauptrebsorte: Cabernet Franc
Alter der Reben: über 60 Jahre
Vinifikation: lange Maischestandzeit (mindestens 6 Monate) in großen Eichenfässern
Ausbau: ca. 12 Monate in Beton
Filtration: ungefiltert
Alkohol: ca. 13,5% vol
Serviertemperatur: 16–18 °C
Limitierte Produktion aus selektierten Weinbergen
Siehe alle Produkte von Tenuta l'Armonia
Tenuta l’Armonia
Tenuta l’Armonia – Geschichte
Die Geschichte von Tenuta l’Armonia beginnt im Jahr 2010 in den vulkanischen Hügeln der Provinz Vicenza, in Contrà Scaranto. Gegründet wurde das Weingut von Andrea Pedrin, einem autodidaktischen „Wein-Koch“, der zwischen Frankreich und Italien ausgebildet wurde. Ziel war es, Landwirtschaft, Kultur und Kreativität miteinander zu verbinden. Von Anfang an konzentrierte sich Andrea auf autochthone Rebsorten, die auf vulkanischen Böden wachsen, um mit einzigartigen Cuvées und Assemblagen den Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Unterstützt wird er von einem jungen, dynamischen Team, das Innovation mit Tradition verbindet.
Philosophie im Weinberg
Tenuta l’Armonia betreibt biologischen und regenerativen Weinbau, völlig ohne synthetische Chemie. Einige Reben sind bis zu 35–40 Jahre alt und wachsen auf drei verschiedenen vulkanischen Bodentypen. Die Entscheidung für lokale Rebsorten ist essenziell für die Authentizität der Weine. Im Weinberg folgen alle Arbeiten dem natürlichen Rhythmus der Pflanzen und fördern das Gleichgewicht zwischen Boden und Rebe. Dieser nachhaltige Ansatz sichert die Vitalität der Weinberge und die Ausdrucksstärke der Weine.
Kellerphilosophie
Im Keller verfolgt Tenuta l’Armonia einen kompromisslos handwerklichen und natürlichen Ansatz. Es werden keine Reinzuchthefen, Schönungsmittel oder Stabilisatoren verwendet. Der Schwefeleinsatz ist minimal und erfolgt nur, wenn unbedingt notwendig. Die Vinifikation zielt darauf ab, Spannung, Frische und Balance im Wein zu bewahren. Dabei wird mit verschiedenen Behältern experimentiert—Amphoren, Holz, Beton und große Fässer—um charakterstarke und terroirbezogene Weine zu erzeugen. Jeder Jahrgang wird individuell behandelt, um seine Besonderheiten hervorzuheben.
Vision & Terroir
Die vulkanischen Böden von Montecchio Maggiore bieten seltene geologische Eigenschaften, die Reben und Weine tiefgreifend beeinflussen. Tenuta l’Armonia will diese Einzigartigkeit durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und einer natürlichen Handschrift sichtbar machen. Andrea hat zudem ein integriertes Landwirtschaftsprojekt entwickelt, das zehn Hektar Olivenhaine und Gemüsegärten umfasst. Das Weingut organisiert regelmäßig Workshops, in denen Wein, Gastronomie und bäuerliches Handwerk verbunden werden. „In Harmonie zu leben“ bedeutet hier, sozialen, kulturellen und ökologischen Wert durch Wein zu schaffen.
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