FCO Pinot Nero 2021 Le Due Terre

Fco Pinot Nero ist ein Rotwein, der von Le Due Terre in Prepotto, Friaul, hergestellt wird und zu 100 % aus manuell geernteten Pinot Nero-Trauben gewonnen wird. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen. Anschließend erfolgt die Verfeinerung für etwa 22 Monate in Barriques ohne ersten Durchgang. In der Nase erinnert Fco Pinot Nero an Noten von dunklen Blütenblättern und roten Früchten wie Schwarzkirsche und Granatapfel, dann kommen Anklänge von Leder und Schokolade hinzu. Im Mund ist er warm und vollmundig, aber leicht zu trinken und mit einem ganz besonderen Tannin passt er gut zu traditionellen regionalen Gerichten

Produzent:Le Due Terre

Fco Pinot Noir

️ Prepotto, Friaul

Die zwei Länder

100 % Pinot Noir

2021

️  13,5 %

Rotwein

Einheimische Hefen und Gärung in Zement in Kontakt mit den Schalen für 30 Tage, anschließend Reifung für 22 Monate in Barriques

In der Nase dunkle Blütenblätter, dann Schwarzkirsche und Granatapfel, Leder und dunkle Schokolade. Mineralisch mit balsamischen Noten

Vollmundig und warm, aber gleichzeitig sehr süffig, hervorragende Struktur und Tannine, sehr lang

Serviertemperatur 16°-18°

Musetto

Ein Wein mit tausend Nuancen

Prepotto, Friaul Julisch Venetien

Le Due Terre wurde 1984 in Prepotto in der Provinz Udine von Silvana Forte und Flavio Basilicata gegründet.

Das Weingut ist eines der kleinsten im Friaul und verfügt über nur 4 Hektar Weinberge. Es zeichnet sich seit jeher durch die Suche nach handwerklicher Qualität bei seinen Weinen aus und hat sich im Laufe der Jahre zu einem Kultweingut für Liebhaber friaulischer Weine in der ganzen Welt entwickelt Welt. Sie sind unter anderem Redisten, die von einem Land mit weißer Berufung überzeugt sind.

Sie produzieren rund 17.000 Flaschen pro Jahr, aufgeteilt auf vier Weine: Sacrisassi-Weißwein, Sacrisassi-Rotwein (Mischung aus Schioppettino und Refosco), Merlot und Pinot Noir.