Douro Gran Reserva 2014 Quinta da Corte

Douro DOC Grande Reserva 2014

Kraftvoll und elegant: ein Douro-Klassiker

Der Grande Reserva 2014 von Quinta da Côrte ist ein ausdrucksstarkes Zeugnis des Douro-Terroirs. Mit gleichem Anteil an Touriga Nacional und Touriga Franca vereint er Tiefe, Struktur und Frische. Die vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und langem Ausbau. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 225 l und 500 l Barriques, davon 30 % in neuem Holz, mit nur einem Umzug und regelmässigem Auffüllen.

Die Nase zeigt intensive Noten von roten und schwarzen Früchten, florale Iris- und Pfeffernoten sowie subtile Gewürz- und Balsamiktöne. Am Gaumen entfaltet er fein strukturierte, elegante Tannine mit einem lebendigen Verlauf und langem, frischem Abgang. Lagerfähig bis zu 15 Jahre Reddit+15Quinta da Côrte+15Quinta da Côrte+15Quinta da CôrteQuinta da Côrte.

Technisches Datenblatt

• Rebsorten: 50 % Touriga Nacional, 50 % Touriga Franca

• Vinifikation: Edelstahl bei Temperaturkontrolle, lange Maischegärung

• Reifung: 12 Monate in 225 l und 500 l Barriques, 30 % neues Holz, ein Umzug

• Boden: Schiefer

• Alkohol: 14 % vol

• Serviertemperatur: 15 °C

• Lagerpotenzial: bis zu 15 Jahre

• Jahrgang: 2014

• Flaschengröße: 0,75 l

Quinta da Côrte – Die Schieferseele des Douro

Im Herzen des Douro, auf von Zeit und Menschenhand geformten Hügeln, steht Quinta da Côrte für die Noblesse einer alten Weinbautradition und eines außergewöhnlichen Schieferterroirs. Dieses historische Weingut verkörpert Authentizität und handwerkliche Sorgfalt im Dienste des Weins.

Ein Erbe, tief in der Erde verwurzelt

Die Geschichte des Weinbaus auf der Quinta da Côrte reicht bis ins Jahr 1814 zurück. Besonders bemerkenswert ist die Parzelle 505, eine der ältesten, die die Reblauskrise überlebt hat – mit über 100 gemischten Rebsorten, ein lebendiges genetisches Erbe des Douro. Ursprünglich auf die Herstellung von Portwein spezialisiert, begann die Quinta im Jahr 2013, nach dem Erwerb durch Philippe Austruy, mit der Produktion von DOC Douro-Weinen unter eigenem Namen. Seither steht sie für eine Philosophie, die auf Identität, Zeit und Naturverbundenheit basiert.

Die Austruy-Philosophie: der Wein als Ausdruck des Ortes

Als Teil der Vignes Austruy steht Quinta da Côrte in einer Linie mit Gütern wie dem Château Malescasse im Haut-Médoc, der Commanderie de Peyrassol in der Provence und der Tenuta Casenuove in der Toskana. Der zentrale Gedanke: Die Erde soll sprechen.

Die Arbeit im Weinberg folgt einem natürlichen Rhythmus, ohne Eile oder Zwang. Jede Ernte ist das Ergebnis sorgfältiger Beobachtung und täglicher Begleitung. Der Anbau ist nachhaltig und differenziert, jede der 22 Parzellen wird individuell gepflegt, jede Rebe bekommt die Aufmerksamkeit, die sie verdient.

Im Keller: keine Eile, keine Manipulation

Auch im Weinkeller gilt dieselbe Philosophie: Keine forcierten Prozesse, keine Eile. Die Vinifikation erfolgt auf natürliche Weise, um die Seele des Terroirs authentisch zu bewahren. Jede Flasche ist ein Ausdruck des Jahrgangs, der Lage und der unnachahmlichen Handschrift des Douro.