Domaine Romanèe Conti Grand Cru 2021

Romanée-Conti Grand Cru 2021: Die Essenz von Pinot Noir in einem legendären Jahrgang

Der Romanée-Conti Grand Cru 2021 ist der Inbegriff von Raffinesse, Tiefe und Finesse – ein Wein, der aus dem Herzen von Burgund stammt und nur von einer einzigen Domaine stammt: dem mythischen Domaine de la Romanée-Conti. Die Lage Romanée-Conti ist mit nur 1,81 Hektar einer der heiligsten Weinberge der Welt.

Ein Jahrgang voller Herausforderungen – und Größe

Das Jahr 2021 war geprägt von Frühlingsfrösten und einem kühlen, unregelmäßigen Sommer. Die Erträge waren minimal, doch die Qualität außergewöhnlich: präzise, schlank, elegant – eine Rückkehr zum klassischen Burgunderstil.

Der Romanée-Conti 2021 spiegelt dies perfekt wider: kristallklare Frucht, seidige Struktur und eine beinahe ätherische Tiefe.

Der Weinberg Romanée-Conti

Diese legendäre Monopollage ist nach Osten ausgerichtet, mit kalkhaltigen Böden, die reich an Fossilien sind. Die über 50 Jahre alten Reben werden biodynamisch bewirtschaftet. Alles wird in Handarbeit gemacht – die Pflege ist kompromisslos, die Lese streng selektiert.

Vinifikation und Ausbau

Ganz im Stil der DRC:

• Spontangärung mit Naturhefen

• Lange, sanfte Maischegärung

• 18 Monate Ausbau in neuen französischen Eichenfässern

• Abfüllung ungefiltert, nummeriert, etikettiert mit Präzision

Verkostungsnotizen

Farbe: Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft: Rote Kirsche, frische Rose, feuchte Erde, Tee, subtile Gewürze und ein Hauch Trüffel
Gaumen: Filigran, tief, unglaublich lang. Feinste Tannine, salzige Mineralität, perfekte Balance

Rebsorte

• 100 % Pinot Noir

Serviertemperatur und Alkoholgehalt

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.

Speiseempfehlungen

Ein meditativer Wein, der ebenso kulinarisch brillieren kann:

• Wachtel mit Trüffelfarce

• Risotto mit gereiftem Parmesan und Wildjus

• Rehrücken mit Pilzkruste

• Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton

Produktdatenblatt

Produkt: Romanée-Conti Grand Cru 2021
Weingut: Domaine de la Romanée-Conti
Appellation: AOC Romanée-Conti Grand Cru
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Flaschengröße: 750 ml
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Ausbau: Naturhefen, 18 Monate in neuer Eiche, ungefiltert
Besonderheiten: Monopollage, biodynamisch, Sammlerwein, weltweit begehrt
Speisenempfehlung: Wildgeflügel, Pilzgerichte, reife Käse
Verfügbarkeit: Extrem limitiert, nummerierte Flaschen

Siehe alle Produkte von Domaine Romanèe Conti

Domaine de la Romanée-Conti ist einer der prestigeträchtigsten und bekanntesten Weinproduzenten der Welt, gelegen in Burgund, Frankreich. Es ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Seltenheit und gilt als einer der besten Pinot Noir-Produzenten, der Hauptrebsorte der Region. Das Domaine produziert einige der begehrtesten und teuersten Weine, und sein Ruf ist eng mit Jahrhunderten von Weinbautradition verbunden.

Geschichte:

Das Domaine de la Romanée-Conti hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, als Zisterziensermönche mit dem Anbau von Weinbergen begannen. Der Name „Romanée“ ist mit dem Land und der Qualität des Weins verbunden, während „Conti“ auf die Familie verweist, die im 17. Jahrhundert Eigentümer des Anwesens wurde. Im Laufe der Jahre wechselte das Anwesen mehrfach den Besitzer, aber seine Berühmtheit wuchs ab dem 18. Jahrhundert enorm.

1942 wurde die Immobilie von der Familie de Villaine und Henri Jayer, einem berühmten Weinmacher aus Burgund, gekauft. Heute wird das Anwesen von Jean-Charles Viala und Guillaume D’Angerville geführt, die weiterhin hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten.

Die Weine:

Das Domaine de la Romanée-Conti produziert nur eine kleine Menge Weine, aber die, die es anbietet, gehören zu den begehrtesten und bewunderten der Welt. Die Hauptweine sind:

• Romanée-Conti: Der bekannteste und begehrteste Wein, oft als der „König“ des Pinot Noir bezeichnet. Er wird in sehr begrenzten Mengen produziert (normalerweise etwa 5.000 Flaschen pro Jahr) und ist bekannt für seine Komplexität, Eleganz und Lagerfähigkeit.

• La Tâche: Ein weiterer außergewöhnlicher Wein aus einem kleinen Weinberg neben dem Romanée-Conti. Er wird oft als intensiver und reicher beschrieben, mit einer tiefen Struktur und langer Lagerfähigkeit.

• Richebourg: Ein Wein aus einem anderen Weinberg, der etwas zugänglicher ist als der Romanée-Conti, aber ebenso außergewöhnlich, mit fruchtigen und würzigen Aromen.

• Echézeaux und Grands Echézeaux: Diese Weine stammen aus Weinbergen, die weiter südlich liegen und bieten eine weichere, rundere Aromapalette.

• Corton: Ein relativ neuer Wein, aber ebenfalls sehr geschätzt für seine Fülle und Finesse.

Das Land:

Das Domaine de la Romanée-Conti liegt im Herzen von Burgund, in einem kleinen Gebiet namens Côte de Nuits, das berühmt ist für seine Pinot Noir-Weinberge. Der Boden ist außergewöhnlich fruchtbar und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das zur Entstehung außergewöhnlicher Weine beiträgt. Die Weinberge werden mit strengen Anbaumethoden geführt, größtenteils biologisch und biodynamisch, um das ökologische Gleichgewicht und die Bodenqualität zu erhalten.

Produktion:

Die Weinproduktion ist begrenzt, was die Exklusivität und Authentizität der Produkte weiter erhöht. Die Weinbereitungsmethoden sind traditionell, aber sehr präzise. Der Einsatz von hochwertigen Holzfässern ist entscheidend für das Reifen der Weine, die lange Reifungszeiten benötigen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Preis und Seltenheit:

Aufgrund seines Rufes, seiner Qualität und der begrenzten Anzahl produzierter Flaschen sind die Weine des Domaine de la Romanée-Conti äußerst teuer. Einige dieser Weine können bei Auktionen sehr hohe Preise erzielen, wobei der Romanée-Conti einer der teuersten Weine der Welt ist. Die Seltenheit und Qualität dieser Flaschen machen sie zu begehrten Objekten für Weinsammler.

Abschließend lässt sich sagen, dass das Domaine de la Romanée-Conti ein Symbol für weltweite Weinbau-Exzellenz ist, ein Ort, an dem Tradition, Leidenschaft und Qualität zusammenkommen, um einige der außergewöhnlichsten Weine zu schaffen, die es gibt