Domaine Romanèe Conti Grand Cru 2016

Romanée-Conti Grand Cru 2016: Das Wesen des Pinot Noir

Der Romanée-Conti Grand Cru 2016 ist eine der reinsten und raffiniertesten Ausdrücke des Pinot Noir, hergestellt vom Domaine de la Romanée-Conti, dem ikonischen Weingut Burgunds. Ein Wein, der die Perfektion des Terroirs von Vosne-Romanée und die jahrhundertealte Weinbautradition der Region verkörpert.

Ein Einzigartiges Terroir

Der Romanée-Conti ist ein kleiner Weinberg von nur 1,81 Hektar, im Herzen von Vosne-Romanée in der Côte de Nuits gelegen. Dieser Grand Cru ist berühmt für seine Einzigartigkeit und die Fähigkeit, außergewöhnlich komplexe und elegante Weine zu produzieren. Der Boden, eine Mischung aus Ton und Kalkstein, verleiht dem Wein eine markante Mineralität.

Das Jahr 2016: Ein Außergewöhnliches Jahr

Die Ernte 2016 war von günstigen klimatischen Bedingungen geprägt, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglichten und einen Wein mit perfektem Gleichgewicht zwischen Frische, Komplexität und Struktur hervorbrachten. Dieser Romanée-Conti ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Feinheit des Pinot Noir.

Weinbereitung und Reifung

Beim Domaine de la Romanée-Conti folgt die Weinbereitung traditionellen Techniken, die auf höchste Qualität ausgerichtet sind:

• Spontane Fermentation mit einheimischen Hefen

• 18 Monate Reifung in neuen Eichenfässern aus französischer Eiche

• Abfüllung ohne Filtration und Klärung

Verkostungsnotizen

Ein Wein, der die Reinheit des Terroirs von Vosne-Romanée mit seltener Feinheit und eleganter Struktur einfängt:

Farbe: Tiefes, glänzendes Rubinrot
Aroma: Ein komplexes Bouquet aus roten Früchten, zarten Blumen, Gewürzen und subtilen mineralischen Noten
Geschmack: Elegant und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang

Rebsorte

• 100% Pinot Noir

Serviertemperatur und Alkoholgehalt

• Serviertemperatur: 16-18°C

• Alkoholgehalt: Etwa 13% vol.

Essensbegleitung

Der Romanée-Conti Grand Cru 2016 passt perfekt zu raffinierten Gerichten und Gourmet-Spezialitäten:

• Geröstete Ente mit Beerensoße

• Rinderfilet mit Steinpilzen

• Französische Hartkäse (wie Comté oder Brie de Meaux)

• Risotto mit Steinpilzen oder weißer Trüffel

Produktblatt

Produkt: Romanée-Conti Grand Cru
Jahrgang: 2016
Produzent: Domaine de la Romanée-Conti
Herkunft: Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich
Bezeichnung: Romanée-Conti AOC Grand Cru
Flaschengröße: 750 ml
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt: Etwa 13% vol.
Weinbereitung: Spontane Fermentation, 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
Eigenschaften: Außergewöhnlich eleganter Wein, limitierte Produktion
Serviertemperatur: 16-18°C
Empfohlene Begleitung: Fleischgerichte, gereifte Käsesorten, Risotto
Verfügbarkeit: Extrem limitiert

Siehe alle Produkte von Domaine Romanèe Conti

Domaine de la Romanée-Conti ist einer der prestigeträchtigsten und bekanntesten Weinproduzenten der Welt, gelegen in Burgund, Frankreich. Es ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Seltenheit und gilt als einer der besten Pinot Noir-Produzenten, der Hauptrebsorte der Region. Das Domaine produziert einige der begehrtesten und teuersten Weine, und sein Ruf ist eng mit Jahrhunderten von Weinbautradition verbunden.

Geschichte:

Das Domaine de la Romanée-Conti hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, als Zisterziensermönche mit dem Anbau von Weinbergen begannen. Der Name „Romanée“ ist mit dem Land und der Qualität des Weins verbunden, während „Conti“ auf die Familie verweist, die im 17. Jahrhundert Eigentümer des Anwesens wurde. Im Laufe der Jahre wechselte das Anwesen mehrfach den Besitzer, aber seine Berühmtheit wuchs ab dem 18. Jahrhundert enorm.

1942 wurde die Immobilie von der Familie de Villaine und Henri Jayer, einem berühmten Weinmacher aus Burgund, gekauft. Heute wird das Anwesen von Jean-Charles Viala und Guillaume D’Angerville geführt, die weiterhin hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten.

Die Weine:

Das Domaine de la Romanée-Conti produziert nur eine kleine Menge Weine, aber die, die es anbietet, gehören zu den begehrtesten und bewunderten der Welt. Die Hauptweine sind:

• Romanée-Conti: Der bekannteste und begehrteste Wein, oft als der „König“ des Pinot Noir bezeichnet. Er wird in sehr begrenzten Mengen produziert (normalerweise etwa 5.000 Flaschen pro Jahr) und ist bekannt für seine Komplexität, Eleganz und Lagerfähigkeit.

• La Tâche: Ein weiterer außergewöhnlicher Wein aus einem kleinen Weinberg neben dem Romanée-Conti. Er wird oft als intensiver und reicher beschrieben, mit einer tiefen Struktur und langer Lagerfähigkeit.

• Richebourg: Ein Wein aus einem anderen Weinberg, der etwas zugänglicher ist als der Romanée-Conti, aber ebenso außergewöhnlich, mit fruchtigen und würzigen Aromen.

• Echézeaux und Grands Echézeaux: Diese Weine stammen aus Weinbergen, die weiter südlich liegen und bieten eine weichere, rundere Aromapalette.

• Corton: Ein relativ neuer Wein, aber ebenfalls sehr geschätzt für seine Fülle und Finesse.

Das Land:

Das Domaine de la Romanée-Conti liegt im Herzen von Burgund, in einem kleinen Gebiet namens Côte de Nuits, das berühmt ist für seine Pinot Noir-Weinberge. Der Boden ist außergewöhnlich fruchtbar und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das zur Entstehung außergewöhnlicher Weine beiträgt. Die Weinberge werden mit strengen Anbaumethoden geführt, größtenteils biologisch und biodynamisch, um das ökologische Gleichgewicht und die Bodenqualität zu erhalten.

Produktion:

Die Weinproduktion ist begrenzt, was die Exklusivität und Authentizität der Produkte weiter erhöht. Die Weinbereitungsmethoden sind traditionell, aber sehr präzise. Der Einsatz von hochwertigen Holzfässern ist entscheidend für das Reifen der Weine, die lange Reifungszeiten benötigen, um ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Preis und Seltenheit:

Aufgrund seines Rufes, seiner Qualität und der begrenzten Anzahl produzierter Flaschen sind die Weine des Domaine de la Romanée-Conti äußerst teuer. Einige dieser Weine können bei Auktionen sehr hohe Preise erzielen, wobei der Romanée-Conti einer der teuersten Weine der Welt ist. Die Seltenheit und Qualität dieser Flaschen machen sie zu begehrten Objekten für Weinsammler.

Abschließend lässt sich sagen, dass das Domaine de la Romanée-Conti ein Symbol für weltweite Weinbau-Exzellenz ist, ein Ort, an dem Tradition, Leidenschaft und Qualität zusammenkommen, um einige der außergewöhnlichsten Weine zu schaffen, die es gibt