Chateau Lafite 2004 Pauillac 1er Grand Cru Classè

Château Lafite Rothschild 2004: Klassik in Reinkultur

Der Jahrgang 2004 ist ein Paradebeispiel für die Finesse und Struktur, für die Château Lafite Rothschild berühmt ist – ein Wein mit großem Reifepotenzial.

Geschichte und Philosophie

Ein Erster unter den Ersten

Château Lafite Rothschild zählt zu den fünf Premier Grand Cru Classés des Médoc seit der Klassifikation von 1855. Seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild, steht das Weingut für Handwerkskunst, Präzision und weltweiten Ruf.

Terroir und Weinberge

Die Seele von Pauillac

Das Weingut umfasst 112 Hektar auf kiesreichen Böden mit kalkhaltigem Untergrund – perfekte Bedingungen für den Cabernet Sauvignon. Die Ausrichtung und Pflege der Parzellen bringen maximale Eleganz hervor.

Der Jahrgang 2004

Ein ausgeglichener Witterungsverlauf mit einem trockenen Sommer und kühlen, stabilen Herbstbedingungen sorgte für perfekt gereifte Trauben mit hoher aromatischer Reinheit.

Weinbereitung und Ausbau

Präzision und Geduld

Die Gärung erfolgt in Eichen- und Edelstahltanks, gefolgt von 18–20 Monaten Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche. Jeder Schritt wird mit höchster Sorgfalt durchgeführt.

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Nase

Feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak, Leder und einem Hauch Graphit – komplex und nuanciert.

Gaumen

Strukturiert, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und mineralischem Rückgrat. Langer, eleganter Abgang mit Reifepotenzial für Jahrzehnte.

Speiseempfehlungen

• Lammkarree mit Kräuterkruste

• Rinderfilet mit Steinpilzen

• Wildgerichte

• Gereifter Hartkäse wie Comté oder Pecorino

Fazit

Château Lafite Rothschild 2004 ist ein klassischer Bordeaux von zeitloser Eleganz. Er verkörpert die Philosophie des Hauses: Struktur, Tiefe und Raffinesse.

Technisches Datenblatt

Wein: Château Lafite Rothschild
Jahrgang: 2004
Weingut: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Herkunft: Pauillac AOC, Bordeaux, Frankreich
Flaschengröße: 750 ml
Typ: Trockener Rotwein
Rebsorten: 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Serviertemperatur: 17–18 °C
Ausbau: 18–20 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Lagerfähigkeit: 40+ Jahre
Produktion: Limitiert

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Château Lafite Rothschild: Eine Legende des Bordeaux-Weins

Château Lafite Rothschild ist eines der berühmtesten und angesehensten Weingüter der Welt. Als eines der fünf Premier Cru Classé in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 verkörpert es Exzellenz, Eleganz und eine jahrhundertealte Weinbautradition. Die Geschichte von Lafite ist eng mit der Entwicklung des Médoc und dem Aufstieg des französischen Spitzenweins verbunden.

Die Ursprünge: Mittelalter bis 17. Jahrhundert

Erste Erwähnungen von „Lafite“

Der Name „Lafite“ taucht erstmals im 13. Jahrhundert auf und leitet sich vom gascognischen „la hite“ ab, was „der Hügel“ bedeutet – ein Hinweis auf die geografische Lage des Anwesens, ideal für den Weinbau.

Die Familie Ségur: Die Geburt einer Ikone

Im 17. Jahrhundert übernahm die Familie Ségur das Anwesen. Jacques de Ségur legte den Grundstein für den Ruf von Lafite als Produzent außergewöhnlicher Weine.

18. Jahrhundert: Der Aufstieg zum Ruhm

Hofwein des französischen Königshauses

Im 18. Jahrhundert brachte Marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, auch bekannt als „Prinz der Reben“, Château Lafite an die Spitze des französischen Weinadels. König Ludwig XV und Madame de Pompadour zählten zu den Bewunderern des Weins.

Internationale Anerkennung

Lafite wurde auch außerhalb Frankreichs hochgeschätzt. Der Wein war beliebt in England und in den amerikanischen Kolonien. Thomas Jefferson, später Präsident der Vereinigten Staaten, war ein begeisterter Käufer und Liebhaber.

19. Jahrhundert: Offizielle Anerkennung und die Familie Rothschild

Die Klassifikation von 1855

Auf der Weltausstellung in Paris 1855 beauftragte Napoleon III. eine offizielle Klassifikation der Bordeaux-Weine. Château Lafite wurde als Premier Cru Classé eingestuft – die höchste Kategorie – neben Margaux, Latour und Haut-Brion.

Die Rothschild-Ära beginnt

Im Jahr 1868 kaufte Baron James de Rothschild, Mitglied der berühmten Bankiersfamilie, das Weingut. Seitdem trägt es den Namen Château Lafite Rothschild, der zu einer internationalen Referenz für Spitzenwein wurde.

20. Jahrhundert: Herausforderungen und Erneuerung

Durchhaltevermögen in schwierigen Zeiten

Kriege, Reblauskrise und wirtschaftliche Rückschläge prägten das 20. Jahrhundert. Doch Lafite bewahrte seinen Ruf durch kompromisslose Qualitätsarbeit und visionäre Leitung.

Moderne Impulse unter Éric de Rothschild

Seit den 1970er-Jahren leitete Éric de Rothschild eine umfassende Modernisierung ein: Neue Kellertechnik, Präzisionsweinbau und nachhaltige Methoden hielten Einzug, ohne den klassischen Stil von Lafite zu verändern.

21. Jahrhundert: Innovation und Nachhaltigkeit

Ein globales Symbol der Exzellenz

Heute ist Château Lafite Rothschild ein weltweit anerkanntes Symbol für Luxus und Prestige. Die Rothschilds erweiterten ihre Weinprojekte in Länder wie Chile, Argentinien und China, doch Lafite bleibt ihr Kronjuwel.

Engagement für Nachhaltigkeit

In den letzten Jahren verfolgt das Château aktiv eine umweltbewusste und nachhaltige Weinproduktion: biologische Verfahren, Biodiversität und der Schutz der Böden stehen im Mittelpunkt.

Fazit

Château Lafite Rothschild ist weit mehr als ein Weingut – es ist eine lebendige Legende. Mit seiner tiefen Verwurzelung in Geschichte und Kultur sowie seinem stetigen Streben nach Perfektion bleibt es ein Symbol für zeitlose Eleganz und unvergleichlichen Genuss.