Casina Bric Langhe Rosso Ansì 2022
Ursprünglicher Preis war: 20,50 €17,90 €Aktueller Preis ist: 17,90 €.
| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Hersteller | 460 Casina Bric |
| Typ | Handwerklicher Wein, Rotwein |
| Provenienz | Italien |
| Weintraube | Barbera, Nebbiolo |
| Weinlese | 2022 |
Langhe Rosso Ansì 2022 – Casina Bric
Ein Langhe Rosso, der die Eleganz des Nebbiolo und den Reichtum des Barbera in einer sorgfältig komponierten Cuvée vereint, um den Charakter jedes Jahrgangs bestmöglich auszudrücken und dabei aromatische Tiefe, Frische und außergewöhnliche Trinkfreude zu bieten.
Überblick
Der Langhe Rosso Ansì 2022 von Casina Bric entsteht aus der Verbindung zweier der bedeutendsten Rebsorten des Piemont: Nebbiolo und Barbera. Ziel dieses Weins ist es, jeden Jahrgang durch eine ausgewogene Assemblage zu interpretieren, die die individuellen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorhebt und gleichzeitig die territoriale Identität der Langhe bewahrt. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch aromatische Intensität, Struktur und geschmackliche Harmonie aus und bietet ein Profil, das von vinösen und fruchtigen Noten geprägt wird, die von einer angenehmen Frische getragen werden. Nebbiolo verleiht Eleganz, Tiefe und mineralische Spannung, während Barbera Fülle, Dynamik und aromatische Komplexität aus dem Ausbau im Holz beisteuert. Das Ergebnis ist ein authentischer und vielseitiger Wein, der zahlreiche Genussmomente begleiten kann und eine moderne Interpretation der piemontesischen Weintradition darstellt. Enthält Sulfite.
Geschichte des Weins
Ansì Rosso entstand aus dem Wunsch, zwei Rebsorten hervorzuheben, die seit jeher eine zentrale Rolle im piemontesischen Weinbau spielen, und dies durch einen Ansatz, der auf Ausgewogenheit und Jahrgangsausdruck basiert. Casina Bric entwickelte dieses Projekt mit dem Ziel, einen Wein zu schaffen, der nicht einfach eine Mischung verschiedener Sorten darstellt, sondern eine harmonische Synthese ihrer jeweiligen Stärken. Nebbiolo bildet das Rückgrat des Weins dank seiner Eleganz und seines Reifepotenzials, während Barbera aromatischen Reichtum und lebendige Frische einbringt. Die endgültige Assemblage wird erst nach Abschluss der jeweiligen Reifeprozesse festgelegt, sodass für jeden Jahrgang das ideale Gleichgewicht gefunden werden kann und ein Wein entsteht, der den Charakter des Jahrgangs authentisch widerspiegelt.
Philosophie im Weinberg
Die Trauben für den Langhe Rosso Ansì stammen aus Weinbergen in den piemontesischen Hügeln, die nach einer Philosophie bewirtschaftet werden, welche Qualität und den Respekt vor den sortentypischen Eigenschaften in den Mittelpunkt stellt. Jede Parzelle wird entsprechend den spezifischen Anforderungen von Nebbiolo und Barbera gepflegt – zwei Rebsorten mit unterschiedlichen Reifezyklen und agronomischen Eigenschaften. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Gesundheit der Trauben und dem Erreichen einer optimalen phenolischen Reife. Dadurch entsteht hochwertiges Lesegut, das sowohl lange Maischestandzeiten als auch ausgedehnte Reifephasen unterstützt. Ziel ist es, die Identität jeder Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig die bestmögliche Ausdruckskraft des Herkunftsgebiets in jeder Flasche zu gewährleisten.
Vinifikation im Keller
Der Langhe Rosso Ansì 2022 entsteht aus einer Assemblage von Nebbiolo und Barbera, die getrennt vinifiziert werden, um ihre individuellen Eigenschaften bestmöglich hervorzuheben. Der Nebbiolo durchläuft lange Maischestandzeiten und reift anschließend in Zementtanks, eine Entscheidung, die die Reinheit der Frucht und die aromatische Präzision der Rebsorte bewahrt. Die Barbera hingegen reift für einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten in großen Holzfässern und kleineren Eichenfässern, wodurch sie Komplexität, Volumen und geschmackliche Tiefe entwickelt. Erst nach Abschluss der jeweiligen Reifeprozesse werden die beiden Weine in sorgfältig abgestimmten Anteilen miteinander verschnitten, um den Charakter des Jahrgangs optimal zum Ausdruck zu bringen. Die im Holz ausgebaute Barbera bereichert das Profil des Weins, ohne jemals die Identität des Nebbiolo zu überdecken, und bewahrt so Ausgewogenheit, Eleganz und die klare Herkunftsprägung.
Verkostungsnotizen
Farbe: intensives und brillantes Rubinrot mit lebhaften Reflexen, die Jugendlichkeit und Konzentration unterstreichen.
Bouquet: vielschichtig und ausdrucksstark, geprägt von vinösen Noten, reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen würzigen Nuancen, die aus dem Holzausbau der Barbera stammen.
Geschmack: geschmeidig und harmonisch, getragen von einer angenehmen Salzigkeit und einer erfrischenden Säure, die Dynamik verleiht und in einen langen Nachhall übergeht.
Speiseempfehlungen
Der Langhe Rosso Ansì 2022 ist dank seiner ausgewogenen Struktur und natürlichen Frische ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Pasta in kräftigen Saucen, Fleischragouts, gehaltvollen Risotti und traditionellen Gerichten der piemontesischen Küche. Ebenso passt er hervorragend zu gereiften Käsesorten, hochwertigen Wurstwaren und gegrilltem Fleisch. Seine frische und würzige Art reinigt den Gaumen und hebt die aromatischen Eigenschaften der Speisen hervor, wodurch er sich für zahlreiche kulinarische Anlässe eignet und stets ein angenehmes Genusserlebnis bietet.
Technisches Datenblatt
- Produzent: Casina Bric
- Wein: Langhe Rosso Ansì
- Jahrgang: 2022
- Herkunftsbezeichnung: Langhe Rosso DOC
- Region: Piemont
- Land: Italien
- Rebsorten: Nebbiolo, Barbera
- Flaschengröße: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Vinifikation Nebbiolo: Lange Maischestandzeiten mit anschließendem Ausbau in Zementtanks
- Vinifikation Barbera: Ausbau in großen Holzfässern und kleineren Eichenfässern für 12–18 Monate
- Assemblage: Endgültiger Verschnitt der beiden Rebsorten zur optimalen Ausdruckskraft des Jahrgangs
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Lagerpotenzial: 8–10 Jahre
- Enthält Sulfite
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Langhe Rosso Ansì 2022 – Casina Bric
Ein Langhe Rosso, der die Eleganz des Nebbiolo und den Reichtum des Barbera in einer sorgfältig komponierten Cuvée vereint, um den Charakter jedes Jahrgangs bestmöglich auszudrücken und dabei aromatische Tiefe, Frische und außergewöhnliche Trinkfreude zu bieten.
Überblick
Der Langhe Rosso Ansì 2022 von Casina Bric entsteht aus der Verbindung zweier der bedeutendsten Rebsorten des Piemont: Nebbiolo und Barbera. Ziel dieses Weins ist es, jeden Jahrgang durch eine ausgewogene Assemblage zu interpretieren, die die individuellen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten hervorhebt und gleichzeitig die territoriale Identität der Langhe bewahrt. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch aromatische Intensität, Struktur und geschmackliche Harmonie aus und bietet ein Profil, das von vinösen und fruchtigen Noten geprägt wird, die von einer angenehmen Frische getragen werden. Nebbiolo verleiht Eleganz, Tiefe und mineralische Spannung, während Barbera Fülle, Dynamik und aromatische Komplexität aus dem Ausbau im Holz beisteuert. Das Ergebnis ist ein authentischer und vielseitiger Wein, der zahlreiche Genussmomente begleiten kann und eine moderne Interpretation der piemontesischen Weintradition darstellt. Enthält Sulfite.
Geschichte des Weins
Ansì Rosso entstand aus dem Wunsch, zwei Rebsorten hervorzuheben, die seit jeher eine zentrale Rolle im piemontesischen Weinbau spielen, und dies durch einen Ansatz, der auf Ausgewogenheit und Jahrgangsausdruck basiert. Casina Bric entwickelte dieses Projekt mit dem Ziel, einen Wein zu schaffen, der nicht einfach eine Mischung verschiedener Sorten darstellt, sondern eine harmonische Synthese ihrer jeweiligen Stärken. Nebbiolo bildet das Rückgrat des Weins dank seiner Eleganz und seines Reifepotenzials, während Barbera aromatischen Reichtum und lebendige Frische einbringt. Die endgültige Assemblage wird erst nach Abschluss der jeweiligen Reifeprozesse festgelegt, sodass für jeden Jahrgang das ideale Gleichgewicht gefunden werden kann und ein Wein entsteht, der den Charakter des Jahrgangs authentisch widerspiegelt.
Philosophie im Weinberg
Die Trauben für den Langhe Rosso Ansì stammen aus Weinbergen in den piemontesischen Hügeln, die nach einer Philosophie bewirtschaftet werden, welche Qualität und den Respekt vor den sortentypischen Eigenschaften in den Mittelpunkt stellt. Jede Parzelle wird entsprechend den spezifischen Anforderungen von Nebbiolo und Barbera gepflegt – zwei Rebsorten mit unterschiedlichen Reifezyklen und agronomischen Eigenschaften. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Gesundheit der Trauben und dem Erreichen einer optimalen phenolischen Reife. Dadurch entsteht hochwertiges Lesegut, das sowohl lange Maischestandzeiten als auch ausgedehnte Reifephasen unterstützt. Ziel ist es, die Identität jeder Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig die bestmögliche Ausdruckskraft des Herkunftsgebiets in jeder Flasche zu gewährleisten.
Vinifikation im Keller
Der Langhe Rosso Ansì 2022 entsteht aus einer Assemblage von Nebbiolo und Barbera, die getrennt vinifiziert werden, um ihre individuellen Eigenschaften bestmöglich hervorzuheben. Der Nebbiolo durchläuft lange Maischestandzeiten und reift anschließend in Zementtanks, eine Entscheidung, die die Reinheit der Frucht und die aromatische Präzision der Rebsorte bewahrt. Die Barbera hingegen reift für einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten in großen Holzfässern und kleineren Eichenfässern, wodurch sie Komplexität, Volumen und geschmackliche Tiefe entwickelt. Erst nach Abschluss der jeweiligen Reifeprozesse werden die beiden Weine in sorgfältig abgestimmten Anteilen miteinander verschnitten, um den Charakter des Jahrgangs optimal zum Ausdruck zu bringen. Die im Holz ausgebaute Barbera bereichert das Profil des Weins, ohne jemals die Identität des Nebbiolo zu überdecken, und bewahrt so Ausgewogenheit, Eleganz und die klare Herkunftsprägung.
Verkostungsnotizen
Farbe: intensives und brillantes Rubinrot mit lebhaften Reflexen, die Jugendlichkeit und Konzentration unterstreichen.
Bouquet: vielschichtig und ausdrucksstark, geprägt von vinösen Noten, reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen würzigen Nuancen, die aus dem Holzausbau der Barbera stammen.
Geschmack: geschmeidig und harmonisch, getragen von einer angenehmen Salzigkeit und einer erfrischenden Säure, die Dynamik verleiht und in einen langen Nachhall übergeht.
Speiseempfehlungen
Der Langhe Rosso Ansì 2022 ist dank seiner ausgewogenen Struktur und natürlichen Frische ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert besonders gut mit Pasta in kräftigen Saucen, Fleischragouts, gehaltvollen Risotti und traditionellen Gerichten der piemontesischen Küche. Ebenso passt er hervorragend zu gereiften Käsesorten, hochwertigen Wurstwaren und gegrilltem Fleisch. Seine frische und würzige Art reinigt den Gaumen und hebt die aromatischen Eigenschaften der Speisen hervor, wodurch er sich für zahlreiche kulinarische Anlässe eignet und stets ein angenehmes Genusserlebnis bietet.
Technisches Datenblatt
- Produzent: Casina Bric
- Wein: Langhe Rosso Ansì
- Jahrgang: 2022
- Herkunftsbezeichnung: Langhe Rosso DOC
- Region: Piemont
- Land: Italien
- Rebsorten: Nebbiolo, Barbera
- Flaschengröße: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Vinifikation Nebbiolo: Lange Maischestandzeiten mit anschließendem Ausbau in Zementtanks
- Vinifikation Barbera: Ausbau in großen Holzfässern und kleineren Eichenfässern für 12–18 Monate
- Assemblage: Endgültiger Verschnitt der beiden Rebsorten zur optimalen Ausdruckskraft des Jahrgangs
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Lagerpotenzial: 8–10 Jahre
- Enthält Sulfite