Brunello di Montalcino 2019 Col di Lamo

Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Col di Lamo

Ein authentischer und eleganter Brunello

Der Brunello di Montalcino 2019 von Col di Lamo stammt aus den besten Parzellen mit Sangiovese Grosso, die auf Galestro-Böden in rund 300 Metern Höhe gedeihen. Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Traubenselektion, um nur gesunde, aromatische Früchte in den Keller zu bringen.

Philosophie im Weinberg

Der Ansatz von Giovanna Neri basiert auf größtem Respekt für die Natur: minimale Eingriffe, Förderung der Biodiversität und nachhaltige Bewirtschaftung. Die Weinberge werden wie Gärten gepflegt, um in jedem Jahrgang die pure Seele Montalcinos einzufangen.

Ansatz im Keller

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit langen Maischestandzeiten und spontaner Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt mindestens 36 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche, anschließend ruht der Wein in der Flasche, um Eleganz, Tiefe und Langlebigkeit zu entwickeln.

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase: intensive Aromen von eingelegten Kirschen, getrockneter Rose, süßen Gewürzen und einem Hauch Tabak.
Gaumen: vollmundig, weich umhüllend, mit seidigen Tanninen, balancierter Säure und langem, anhaltendem Abgang.

Technisches Datenblatt

• Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

• Jahrgang: 2019

• Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso

• Vinifikation: traditionell mit langen Maischestandzeiten

• Ausbau: 36 Monate in slawonischer Eiche

• Alkoholgehalt: 14,5% Vol

• Inhalt: 750 ml

• Allergene: enthält Sulfite

• Speisenempfehlung: rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten

• Glas: großes Ballonglas

Siehe alle Produkte von Col di Lamo

Col di Lamo

Ein Weingut mit weiblicher Handschrift im Herzen von Montalcino

Col di Lamo ist ein Weingut im Gebiet von Montalcino in der Toskana. Es entstand aus dem Traum und der Entschlossenheit der Anwältin Giovanna Neri, einer prägenden Figur unter den Frauen des italienischen Weinbaus. Das Anwesen umfasst etwa 80 Hektar, davon 6 Hektar mit Sangiovese Grosso bestockt, der nachhaltig und mit großem Respekt vor der Natur bewirtschaftet wird. Die Kellerei ist zugleich ein Ort der Kreativität: Kunst, Wein und Weiblichkeit verschmelzen in jedem Detail, von den Etiketten bis zur Architektur.

Philosophie im Weinberg

In den Weinbergen von Col di Lamo beginnt Qualität mit größter Sorgfalt: manuelle Rebschnitte, strenge Traubenselektion und minimaler Einsatz von Behandlungen. Die Höhenlage, die Galestro-Böden und das besondere Mikroklima sorgen für gesunde Trauben mit viel aromatischer Tiefe. Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Eleganz des Montalcino-Sangiovese auf natürliche Weise widerspiegeln – mit einer klar weiblichen Handschrift.

Ansatz im Keller

Im Keller verbindet die Vinifizierung Tradition mit einem modernen Ansatz: temperaturkontrollierte Gärung, lange Maischestandzeiten und ein bewusster Einsatz von Holz. Große Fässer aus slawonischer Eiche und ausgewählte französische Barriques lassen die Weine langsam reifen und fördern Struktur, Ausgewogenheit und Finesse. Jede Flasche Col di Lamo erzählt die Geschichte einer Frau, die auf Qualität, Identität und den wahren Charakter ihres Terroirs setzt.