Im Angebot
Bordelet Poire Granit 2021
32,10 € 30,50 €
Weinlese | 2021 |
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Formato | 75 Cl |
Provenienz | Frankreich |
Typ | Apfelwein |
Hersteller: Eric Bordelet
Poire-Granit
️ CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE, Frankreich
Eric Bordelet
2021
️ 5 %
Serviertemperatur 6°-8°
Insaltone
Er gärt in Stahltanks, wo er sechs Monate lang reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, Birnensaft von hundertjährigen Bäumen
CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE (Frankreich) Nachdem Eric Bordelet als Sommelier bei Arpege gearbeitet hatte, beschloss er, im Familienunternehmen in Charchigne im Süden zu arbeiten Normandie, wo Äpfel und Birnen aus jahrhundertealten Pflanzen hergestellt werden. Bordelet produziert außergewöhnliche und weltberühmte biodynamische Apfel- und Birnenmoste. Es handelt sich um einen echten fermentierten Fruchtwein.