Barolo Cascina Francia 2015 Giacomo Conterno
430,00 € Ursprünglicher Preis war: 430,00 €399,00 €Aktueller Preis ist: 399,00 €.
| Hersteller | Giacomo Conterno |
|---|---|
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Nebbiolo |
| Weinlese | 2015 |
| Formato | 75 Cl |
| Bollino | Holzfässer, Legendär |
| Provenienz | Italien |
Barolo Francia 2015 – Giacomo Conterno
Die tiefe Identität von Serralunga
Der Barolo Francia 2015 von Giacomo Conterno ist der reinste Ausdruck des Cru Cascina Francia, im Herzen von Serralunga d’Alba. Ein großzügiger und kraftvoller Jahrgang, der mit der Austerität und Präzision interpretiert wurde, die dieses historische Weingut berühmt gemacht haben. Das Ergebnis ist ein monumentaler Wein, der jedoch bereits überraschend zugänglich ist, mit einem Entwicklungspotential, das zu den spannendsten der letzten Dekade zählt.
Im Weinberg: Auswahl und Strenge
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Cascina Francia-Weinberg, einem Hügel mit Südwest-Ausrichtung und tiefgründigen kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleihen. Der Anbau erfolgt mit höchster Sorgfalt: sehr niedrige Erträge, keine Herbizide und ausschließlich manuelle Arbeiten. Der Ansatz ist respektvoll und darauf ausgerichtet, das natürliche Gleichgewicht der Rebe zu bewahren.
Vinifikation und Reifung
Die Fermentation erfolgt spontan, mit einer langen Mazeration auf den Schalen, die über 30 Tage dauern kann. Der Wein reift etwa 48 Monate in großen Eichenfässern aus Slawonien, gemäß der Tradition des Weinguts. Keine Filtration, keine Kompromisse.
Verkostungsnotizen 🍷
Farbe:
Tiefe Rubinrote mit zarten Granatreflexen.
Nase:
Reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere)
Balsamische und eisenhaltige Noten
Würzige Anklänge (Lakritze, Tabak)
Subtile Aromen von feuchtem Boden und Waldboden
Gaumen:
Wichtige, aber raffinierte Tannine
Ausgeglichene Frische
Vollmundig und einhüllend
Langer, anhaltender und salziger Abgang
Ein Wein mit einer tiefen inneren Energie, mit einer klassischen Struktur, die seine Komplexität bereits jetzt offenbart. Ein Wein, auf den man warten sollte, aber der auch heute schon immense Freude bereitet.
Technische Daten
Bezeichnung: Barolo DOCG
Cru: Cascina Francia
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,5%
Vinifikation: Spontane Fermentation, lange Mazeration
Reifung: ~48 Monate in großen Fässern
Serviertemperatur: 16–18°C
Alterungspotential: über 30 Jahre
Weinbau: traditionell, ohne Herbizide oder systemische Chemikalien
Siehe alle Produkte von Giacomo Conterno
Giacomo Conterno: Die Essenz des klassischen Barolo
Eine Legende aus dem Piemont
Wer über Giacomo Conterno spricht, meint eine der einflussreichsten und angesehensten Weinpersönlichkeiten des Piemont. Der Name steht für Barolo in seiner reinsten, klassischsten Form: kraftvoll, langlebig, tiefgründig und kompromisslos. In den Hügeln von Serralunga d’Alba entstehen Weine, die von Tradition und einem tiefen Respekt für das Terroir geprägt sind.
Ursprung und Philosophie
Die Geschichte beginnt 1908, als Giovanni Conterno eine kleine Osteria eröffnet. In den 1920er Jahren bringt sein Sohn Giacomo den legendären Barolo Riserva Monfortino hervor – einen Wein, der bis heute als Ikone der Langlebigkeit und Authentizität gilt.
Von Anfang an war die Linie klar: traditionelle Weinbergsarbeit, lange Maischestandzeiten und mehrjährige Reifung in großen Eichenfässern aus Slawonien. Diese kompromisslose Philosophie ist bis heute das Fundament des Weinguts.
Heute wird das Weingut von Roberto Conterno geführt, der diese Prinzipien mit Präzision und Hingabe weiterführt. Mit dem Erwerb renommierter Lagen wie Cascina Francia und Arione wurde das Erbe nochmals gestärkt.
Im Weinberg und im Keller: Strenge und Geduld
Die Weinberge werden mit äußerster Sorgfalt gepflegt – ohne Herbizide oder systemische Chemikalien. Die Erträge sind niedrig, die Arbeit erfolgt größtenteils manuell. Ziel ist es, das natürliche Gleichgewicht der Reben zu bewahren.
Im Keller folgt alles einem klaren Prinzip: spontane Gärung, lange Maischung (bis zu 40 Tage), und mehrjährige Reifung in großen Holzfässern. Es gibt keine Eile, sondern Geduld, Präzision und Respekt vor dem Wein.
Weine mit Tiefe, Struktur und Zeit
Jeder Wein von Giacomo Conterno erzählt von Herkunft, Jahrgang und Charakter. Der berühmte Barolo Monfortino Riserva, nur in großen Jahren produziert, ist monumental, komplex und für Jahrzehnte ausgelegt. Der Barolo Francia ist strukturiert, präzise und zeigt die vertikale Kraft seines Cru. Arione wiederum ist energetisch, mineralisch und verspricht großes Reifepotenzial.
Selbst die Barbera d’Alba Francia zeigt bei Conterno eine beeindruckende Tiefe und Ernsthaftigkeit, die dieser Rebsorte selten zugeschrieben wird.
Ein Maßstab für ganz Italien
Giacomo Conterno folgt keinen Trends. Er setzt sie. Diese Weine sind nicht modisch – sie sind zeitlos. Sie spiegeln das Terroir, die Geschichte und das kompromisslose Streben nach Qualität wider. Jede Flasche ist ein Bekenntnis zu Integrität und Handwerk auf höchstem Niveau.
Meta-Beschreibung
Giacomo Conterno: Ikone des klassischen Barolo. Zeitlose Weine aus Serralunga mit Tiefe, Struktur und kompromissloser Handwerkskunst.
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