Barolo 2015 Bartolo Mascarello
550,00 € Ursprünglicher Preis war: 550,00 €489,00 €Aktueller Preis ist: 489,00 €.
| Hersteller | |
|---|---|
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Nebbiolo |
| Weinlese | 2015 |
| Formato | 75 Cl |
| Bollino | Holzfässer, Legendär |
| Provenienz | Italien |
Barolo 2015 Bartolo Mascarello
Ein warmer, großzügiger Jahrgang – klassisch interpretiert
Der Barolo 2015 von Bartolo Mascarello steht exemplarisch für das traditionsbewusste Handwerk des Weinguts. In einem Jahrgang voller Sonne und Reife zeigt dieser Wein eine wunderbare Balance zwischen zugänglicher Frucht und struktureller Tiefe – ohne jeden modernen Schnickschnack, ganz im Geist der alten Schule.
Historische Lagen, gemeinsam vinifiziert
Wie bei Mascarello üblich, stammt der Wein aus einem klassischen Lagen-Cuvée: Cannubi, San Lorenzo, Rue und Rocche di La Morra. Die Trauben werden von Hand gelesen, gemeinsam vinifiziert, spontan im Zement vergoren und lange auf der Maische belassen. Der Ausbau erfolgt über 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche – ganz ohne Barriques oder Filtration.
Verkostungsnotizen
👁️ Farbe
Helles, leuchtendes Granatrot mit rubinroten Reflexen.
👃 Nase
Vielschichtig und einladend. Aromen von getrockneten Rosen, reifen Kirschen, Pflaumen, Leder, süßen Gewürzen und ein Hauch von Lakritz und Balsam.
👄 Gaumen
Weich und rund im Antritt, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Frische Säure, harmonischer Körper und ein würzig-mineralischer Nachhall mit schöner Länge.
Weinberg und Vinifikation
Die Weinberge werden nachhaltig und ohne systemische Chemie bewirtschaftet. Im Keller bleibt alles bewusst handwerklich: spontane Gärung, lange Maischestandzeiten, keine Schönung, keine Filtration. Der Wein entsteht mit Ruhe und Respekt – kein Eingriff, nur Begleitung.
Der Jahrgang 2015
Ein warmer und stabiler Jahrgang mit idealer Reife der Nebbiolo-Trauben. Das Ergebnis ist ein Barolo mit zugänglichem Charakter und klassischer Struktur. Bereits jetzt trinkreif, aber mit großem Lagerpotenzial.
Technisches Datenblatt
Produzent: Bartolo Mascarello
Herkunft: Barolo DOCG
Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100 % Nebbiolo (Cannubi, San Lorenzo, Rue, Rocche di La Morra)
Vinifikation: Spontangärung im Zement, lange Maischestandzeit
Ausbau: über 30 Monate in großen Eichenfässern aus Slawonien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Trinktemperatur: 16–18 °C
Bewirtschaftung: traditionell, ohne systemische Mittel
Lagerpotenzial: 25+ Jahre
Bartolo Mascarello: Die reinste Stimme des traditionellen Barolo
Eine wahre Ikone aus dem Piemont
Bartolo Mascarello ist nicht einfach ein Name in der Geschichte des Barolo – er ist eine Legende. Seine kleine Kellerei im Zentrum des Dorfes Barolo steht seit jeher für die treueste Form des traditionellen Weinbaus im Piemont. Ein unbeugsamer Charakter, der seine Prinzipien nie aufgegeben und seine Philosophie in jede Flasche eingeschrieben hat.
Gegen den Strom, für die Wahrheit
Als viele Winzer in den 1980er- und 1990er-Jahren moderne Methoden und neue Barriques einführten, hielt Bartolo standhaft an der klassischen Schule fest. Seine handbeschrifteten Etiketten sind legendär: „No barrique, no Berlusconi“, „Barolo ist Tradition“, oder einfach „Freiheit“. Für ihn war Wein auch ein kulturelles und politisches Statement.
Der Weinberg als Überzeugungstat
Die Weinberge – Cannubi, San Lorenzo, Rue und Rocche di La Morra – werden nachhaltig und ohne aggressive Eingriffe bewirtschaftet. Systemische Pflanzenschutzmittel sind tabu. Und entscheidend: Die Lagen werden nie einzeln vinifiziert. Für Bartolo war Barolo immer eine Cuvée, kein Lagenwein. Diese Haltung, heute selten, war sein Markenzeichen.
Im Keller: Geduld, Respekt und Handarbeit
Die Vinifikation erfolgt mit natürlicher Spontangärung, langen Maischestandzeiten von bis zu 40 Tagen, und dem Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Es wird nicht filtriert oder geschönt. Junge Barolos von Mascarello sind zurückhaltend, fast schroff – doch mit Reife zeigen sie eine Tiefe und Eleganz, wie man sie nur bei den ganz Großen findet.
Ein Erbe, das lebt
Seit Bartolos Tod im Jahr 2005 führt seine Tochter Maria Teresa Mascarello das Weingut mit der gleichen Überzeugung weiter. Sie bleibt der Linie ihres Vaters treu, ohne Kompromisse, ohne Effekthascherei. Die Weine unter ihrer Leitung sind eine Fortsetzung des Erbes – ehrlich, vielschichtig, und von zeitloser Schönheit.
Warum Bartolo Mascarello unvergessen bleibt
Ein Barolo von Mascarello ist mehr als ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Identität, Geschichte und innerer Haltung. Jede Flasche ist ein stilles Manifest – gegen Schnelllebigkeit, gegen Konformität, für Tiefe, Herkunft und Charakter.
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