Barolo 2005 Bartolo Mascarello
600,00 € Ursprünglicher Preis war: 600,00 €519,00 €Aktueller Preis ist: 519,00 €.
| Hersteller | |
|---|---|
| Typ | Rotwein |
| Weintraube | Nebbiolo |
| Weinlese | 2005 |
| Formato | 75 Cl |
| Bollino | Holzfässer, Legendär |
| Provenienz | Italien |
Barolo 2005 Bartolo Mascarello
Klassik in ihrer reinsten Form
Der Barolo 2005 von Bartolo Mascarello steht für Tradition, Eleganz und handwerkliche Authentizität. In einem Jahrgang mit ausgewogenem Klima entstand ein Wein, der fein nuanciert, harmonisch und bereits trinkreif ist – jedoch mit weiterem Entwicklungspotenzial.
Vier Lagen, ein Charakter
Wie bei Mascarello üblich, stammt der Barolo aus der Co-Fermentation von Trauben aus vier historischen Lagen: Cannubi, San Lorenzo, Rue und Rocche di La Morra. Die Gärung erfolgt spontan in Betontanks mit langer Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein über 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche – keine Barriques, keine Filtration, keine technischen Eingriffe.
Verkostungsnotizen
👁️ Farbe
Leuchtendes Granatrot mit zarten orangen Reflexen am Rand.
👃 Nase
Rosenblätter, Veilchen und getrocknete Kräuter
Rote Kirschen, Johannisbeeren, Pflaumen
Noten von Lakritz, Tabak, Erde und feiner Würze
👄 Gaumen
Frisch und saftig, mit eleganter Säure
Rote Früchte und kalkige Mineralität
Feinkörnige Tannine, langes, seidiges Finale
Weinbau & Kellerphilosophie
Im Weinberg wird traditionell gearbeitet – ohne systemische Chemikalien, mit Respekt für das Ökosystem. Im Keller herrscht Minimalismus: spontane Gärung, lange Mazeration, keine Temperaturkontrolle, keine Filtration. Der Wein spricht für sich – ehrlich, rein und terroirbetont.
Der Jahrgang 2005
2005 war in den Langhe ein eher unterschätzter, aber klassischer Jahrgang. Der Sommer verlief ausgeglichen, der September kühl – ideal für eine präzise Reife des Nebbiolo. Der Jahrgang zeigt sich bereits zugänglich, aber auch langlebig und subtil vielschichtig.
Technisches Datenblatt
Erzeuger: Bartolo Mascarello
Herkunft: Barolo DOCG
Jahrgang: 2005
Rebsorte: 100 % Nebbiolo (Cannubi, San Lorenzo, Rue, Rocche di La Morra)
Vinifikation: Spontane Gärung im Beton, lange Maischestandzeit
Ausbau: Über 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14 % vol
Serviertemperatur: 16–18 °C
Bewirtschaftung: Traditionell, ohne synthetische Chemie
Lagerfähigkeit: Bis 2030 und darüber hinaus
Bartolo Mascarello: Die reinste Stimme des traditionellen Barolo
Eine wahre Ikone aus dem Piemont
Bartolo Mascarello ist nicht einfach ein Name in der Geschichte des Barolo – er ist eine Legende. Seine kleine Kellerei im Zentrum des Dorfes Barolo steht seit jeher für die treueste Form des traditionellen Weinbaus im Piemont. Ein unbeugsamer Charakter, der seine Prinzipien nie aufgegeben und seine Philosophie in jede Flasche eingeschrieben hat.
Gegen den Strom, für die Wahrheit
Als viele Winzer in den 1980er- und 1990er-Jahren moderne Methoden und neue Barriques einführten, hielt Bartolo standhaft an der klassischen Schule fest. Seine handbeschrifteten Etiketten sind legendär: „No barrique, no Berlusconi“, „Barolo ist Tradition“, oder einfach „Freiheit“. Für ihn war Wein auch ein kulturelles und politisches Statement.
Der Weinberg als Überzeugungstat
Die Weinberge – Cannubi, San Lorenzo, Rue und Rocche di La Morra – werden nachhaltig und ohne aggressive Eingriffe bewirtschaftet. Systemische Pflanzenschutzmittel sind tabu. Und entscheidend: Die Lagen werden nie einzeln vinifiziert. Für Bartolo war Barolo immer eine Cuvée, kein Lagenwein. Diese Haltung, heute selten, war sein Markenzeichen.
Im Keller: Geduld, Respekt und Handarbeit
Die Vinifikation erfolgt mit natürlicher Spontangärung, langen Maischestandzeiten von bis zu 40 Tagen, und dem Ausbau in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Es wird nicht filtriert oder geschönt. Junge Barolos von Mascarello sind zurückhaltend, fast schroff – doch mit Reife zeigen sie eine Tiefe und Eleganz, wie man sie nur bei den ganz Großen findet.
Ein Erbe, das lebt
Seit Bartolos Tod im Jahr 2005 führt seine Tochter Maria Teresa Mascarello das Weingut mit der gleichen Überzeugung weiter. Sie bleibt der Linie ihres Vaters treu, ohne Kompromisse, ohne Effekthascherei. Die Weine unter ihrer Leitung sind eine Fortsetzung des Erbes – ehrlich, vielschichtig, und von zeitloser Schönheit.
Warum Bartolo Mascarello unvergessen bleibt
Ein Barolo von Mascarello ist mehr als ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Identität, Geschichte und innerer Haltung. Jede Flasche ist ein stilles Manifest – gegen Schnelllebigkeit, gegen Konformität, für Tiefe, Herkunft und Charakter.
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