Cote du Rhone Taparas Rosè 2024 Les Vignerons d’Estezargues

Taparas Rosé 2024

Ein Rosé, der die Seele von Estézargues zeigt

Taparas Rosé 2024 stammt von Cinsault- und Grenache Noir-Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Die Reben wachsen auf Kies- und Lehmböden, die den Ertrag natürlich auf 40–45 hl/ha begrenzen. Der Name Taparas kommt aus einem lokalen Dialekt und bezeichnet einen kompakten Sedimentgestein mit eingelagerten Kieseln, typisch für das Terroir von Estézargues. Dieser Rosé spiegelt jedes Jahr den Charakter des Jahrgangs wider – ehrlich und ohne Standardisierung – und bringt die Großzügigkeit der südlichen Rhône ins Glas.

Philosophie im Weinberg und Ansatz im Keller

Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, ohne aggressive Chemie, um die Bodenvielfalt zu erhalten. Im Keller entsteht Taparas Rosé durch direkte Pressung und spontane Gärung bei niedriger Temperatur (18°C) über 3–4 Wochen. Der biologische Säureabbau wird nie verhindert, damit der Wein seine Persönlichkeit entfalten kann. Je nach Jahrgang und Traubenanteil reicht die Farbe von zartem Orange oder Lachs bis zu Himbeerrosa. In der Nase feine Noten von säuerlichen roten Früchten und süßen Gewürzen, am Gaumen vollmundig und lebendig, mit einem frischen Abgang, der kandierte rote Früchte und Orangenschale verbindet.

Technisches Datenblatt

• Appellation: Côtes du Rhône AOC Rosé

• Jahrgang: 2024

• Rebsorten: Cinsault, Grenache Noir

• Boden: Kies und Lehm

• Durchschnittliches Rebalter: 25 Jahre

• Ertrag: 40–45 hl/ha

• Vinifikation: direkte Pressung, Spontangärung, biologischer Säureabbau erlaubt

• Gärtemperatur: 18°C

• Alkoholgehalt: ca. 12,5%

• Lagerpotenzial: jung genießen, innerhalb von 2 Jahren

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Vignerons d’Estézargues

Ein unabhängiger Zusammenschluss im Herzen der Rhône

Die Vignerons d’Estézargues sind eine der freiheitsliebendsten und innovativsten Winzergenossenschaften im Rhônetal. Ende der 1960er Jahre im kleinen Dorf Estézargues bei Avignon gegründet, hat sich diese Gruppe unabhängiger Winzer von Anfang an dadurch ausgezeichnet, dass sie Weine produziert, die die Identität jedes einzelnen Winzers und jeder Parzelle respektieren. Heute vereint die Kellerei rund zehn Familien, die ein Ziel teilen: das Terroir, die Geschichte und die lokale Typizität ohne industrielle Kompromisse zu bewahren. Abseits von Massenproduktion ist Vignerons d’Estézargues ein Vorbild für handwerklichen, natürlichen Weinbau und steht für ehrliche Weine mit starkem Charakter.

Philosophie im Weinberg: naturnaher Anbau ohne Kompromisse

In den sonnigen Hügeln des Gard werden die Weinberge von Estézargues mit großem Respekt für Natur und Bodenbewirtschaftung gepflegt. Die Reben wachsen auf Ton-, Kalk- und Kiesböden, die den Weinen Struktur und Mineralität verleihen. Auf synthetische Pestizide oder Herbizide wird konsequent verzichtet, die Biodiversität wird gefördert und die Bodenfruchtbarkeit erhalten. Der Rebschnitt ist sorgfältig, die Erträge werden niedrig gehalten und die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur gesunde, vollreife Trauben zu ernten. Diese Philosophie der minimalen Intervention sorgt für konzentrierte Trauben, die den echten Charakter der südlichen Rhône widerspiegeln.

Im Keller: natürliche Vinifikation und Parzellen-Cuvées

Im Keller wird die gleiche Haltung beibehalten. Jeder Winzer vinifiziert seine Parzellen separat, um die Einzigartigkeit jeder Cuvée zu erhalten. Die Gärung erfolgt spontan mit wilden Hefen, ohne Zusatzstoffe oder industrielle Hilfsmittel. Die Vignerons glauben daran, die Traube zu begleiten, nicht sie zu verändern: Schwefel wird nur minimal eingesetzt oder ganz weggelassen, die Weine werden unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Das Ergebnis sind lebendige, ehrliche Weine mit rustikalem Charme, die stolz die Geschichte einer unabhängigen Winzergemeinschaft erzählen.